5月25日星期一是佛誕,香港是假期,加上周末就是三天假期了,我就無所事事去了順德開吃。所謂「食在廣州,廚出鳳城」,既然廚師都在順德,好吃的還會少嗎?其實我也沒有去過順德,這次就去一趟吧。
星期四晚上下班後我就坐上了高鐵去順德,其實從香港出發坐船是最方便的,不過每天就只有兩班船,分別是11點跟6點,時間不合之餘還要很快賣光,所以我還是坐高鐵。我是坐高鐵到廣州南,再換乘廣珠城際到順德的,19:50上的高鐵,加上中間換乘等候的時間,在21:56到了順德容桂,找了個摩的30塊錢到了在大良的酒店。
到酒店整頓好後都11點了,很快就睡覺結束第一晚。第二天7點多醒來打算外出找點順德早餐,卻發現我酒店附近的餐廳竟然大多都還沒有開,開了的都不是順德的?我實在沒有想到,終於我等到了8點,去了旁邊的一家茶樓飲早茶。
這茶樓的點心款式不是很多啊,不過價錢真的比香港便宜很多,來到順德一定要點這裡特色的,所以我就叫了個魚片粥、陳村粉,另外再點了自己喜歡的鳳爪和蝦餃。
順德粥出名在夠綿滑,把粥煮到米粒都不見,這一碗粥就沒那麼綿了,還見到米,跟香港的比較接近,但那魚片就真的夠薄,且夠嫩。
陳村粉其實來自順德的陳村鎮,超過100年歷史了,它主打薄而闊,爽而滑,不過在這茶樓我吃不出來,畢竟這裡不是陳村,肯定沒那麼正宗,我吃上去就跟河粉差不多,只是闊了一點。怎的來說,這一餐我還是滿意的,而最讓我高興的,就是這裡的食客和服務員都是說粵語,讓我有在家的感覺,聽起來特別舒服。
埋單96塊,便宜便宜,在香港要150以上了。
飲過早茶回酒店放下幾兩,就開始周圍逛逛了。