Hello beer friends, here is my post to 
The #BeerSaturday Challenge - Week #400
As I was walking the beer section in a supermarket, I suddenly remembered that this week marks the 400th Beer Saturday. Oh no! Since it’s a weekday, and I’m in the middle of post-travel weight control, plus it’s the start of my Easter fasting period, I decided to go for my go-to non-alcoholic beer: Clausthaler.
Clausthaler is a German alcohol-free beer brand, well known for being one of the pioneers in the non-alcoholic beer industry. I’m not an expert in beer brewing, but I’ve read that instead of fermenting and then removing the alcohol, it is brewed in a special way to prevent alcohol from developing in the first place. The result is truly impressive, and among all the alcohol-free beers I’ve tried, this one is my favorite.
Since it’s a non-alcoholic beer, the ingredients are slightly different, and there are some additives. However, they’re minimal, so I’m okay with it.
Today was the perfect beer weather—probably the best so far this year! The temperature in my are a in Germany reached 15°C, and the days are getting longer. I was happy to be able to take my photos during dinner with such nice lighting and colors.
Since it was a warm weekday, I decided to take it easy with dinner prep and made a simple risotto using a pressure cooker. I also made a salad, which I hadn’t been making much during the colder months. Of course, I toasted while cooking! It's so nice, spring is coming ☺️
At the dinner table we toasted as a family. My partner asked, “Why are we drinking beer on a weekday?” and I answered, “Because it’s the 400th Beer Saturday this week!” my partner and my daughter responded with a big “Wow!” And really, it is quite amazing—400 weeks, almost 8 years of this challenge happening every week. The 500th Beer Saturday will be in about two years, which is sooner than it sounds! Full respect to
That’s how my mid-week Beer Saturday went. It looks like the temperatures will drop again next week, but I can definitely feel spring approaching. I’m looking forward to enjoying beer in the warmer months and fully joining Beer Saturday again!
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The #BeerSaturday Challenge - Week #400
実は今日ビールコーナーを通りかかったときにBeer Saturdayの400回目だったことを思い出し、平日でかつ旅行後の減量中、イースターのファスティングの初めの日ということもありノンアルコールビールの鉄板、Clausthaler（クラウスターラー）を選びました。
Clausthalerは、ドイツのアルコールフリービールブランドで、ノンアルコールビールの老舗で高品質な製品でも知られています。1980年代に誕生し、独自の醸造技術でビールらしい深いコクと苦みを実現しています。ビールの製法については詳しくないのですが、発酵させた後にアルコールを除去するのではなく、特殊な醸造方法を用いて最初からアルコールがほぼ発生しないように作られているようです。これが本当によくできていて、今まで飲んだアルコールフリービールの中で一番好みです。
ノンアルコールビールということで、ちょっと材料が違って、添加物もありますが、そこまで多くないのでよし。
今日は今年で一番のビール日和で、ドイツでも最高気温15度！日差しも長くなってきていて、夕食どきに写真をとってもいい感じの明るさと色合いで撮れるのがうれしいです。
暖かくて平日ということもあり、圧力鍋で作る簡単リゾットで手抜きをしつつ、冬の寒い日にはあまり作らなかったサラダも作りました。もちろん作りながら乾杯。
こんな感じに仕上がって家族で乾杯しました。「なんで平日なのにビールなの？」と聞かれて「今週はビアサタデーの400回目なんだよ！」というと、すごーーー！と。ほんとすごいですよね、400回、8年近く毎週開催されているなんて。500回目は約2年後。意外とすぐ来てしまいそうですね。
そんなこんなの週の半ばのビアサタデーでした。来週また気温が下がってしまうようですが、着々と春が近づいてきているのを感じていて、春夏におっさんビールを片手にBeer Saturdayに復帰するのが楽しみです。