Hola amigos !! hoy les traigo una receta mas simple pero igual de rica que la anterior UNA TORTA DE CAMBUR CON ALMENDRAS Y CHOCOLATE!!!
Ahora procedemos a recolectar los ingredientes que serán los siguientes :
-100 minilitros de leche
-200 gramos de mantequilla sin sal
-500 gramos de harina de trigo
-250 gramos de azucar
-100 gramos de almendra
-120 gramos de chispas de chocolate
-4 huevos
-10 cambures bien maduros
-10 gramos de esencia de vainilla
-10 gramos de polvo de hornear
Bien!!!! Ahora vamos con la preparación:
En un bol colocamos la azúcar y la mantequilla y la empezamos a batir hasta que notemos que se han unido completamente, luego empezaremos a insertar los huevos uno por uno.
En otro bol vamos a colocar la harina y la leche y la mezclamos y poco a poco insertamos la vainilla hasta tener una mezcla uniforme.
en un salten colocaremos el cambur ya pelado y picado en rodajas junto con las chispas de chocolate mientras se derriten, a su vez ponemos a licuar las almendras hasta que queden bien molidas y las insertamos con el cambur y el chocolate.
Una vez hemos echo estas 3 preparaciones individuales las unimos las 3 de un solo golpe y batimos rápidamente hasta lograr obtener una mezcla homogénea (mientras batimos ir agregando el polvo de hornear).
Luego colocamos mantequilla en el molde donde introduciremos la torta y vaciamos la mezcla, por ultimo la metemos al horno a 180 grados por 30-40 minutos hasta que levante ....y ya esta ... A COMER!!!!