saludos mis amigos de en esta oportunidad me dirijo a ustedes para presentarme a esta prestigiosa red social mi nombre es ALFONSO JOSE nacido en venezuela en la ciudad oriental de maturin me defino como una persona sencilla natural trabajador honesto de emprendimiento libre de ataduras me gusta cocinar platos tipicos de la region americana y mundial comida fusion y rapida panaderia dulce y salada comida de tratamiento y curacion entre otras muchas novedades que publicare dentro de poco tiempo para beneficio de los miembros de esta gran comunidad saludos mis amigos de Steemit en esta oportunidad les dejo esta foto de pan salado de 200 gramos ya horneado en venezuela se le llama (pan canilla) es muy popular en el pais sudamericano los ingredientes son harina de trigo de fuerza o de panaderia para elaborar tres pan canilla vas a necesitar 350 gramos de harina de trigo 100 gramos de mantequilla o margarina 250 cc o mililitros de agua levadura fresca 20 gramos o seca 15 gramos esencia de mantecado y vainilla poca cantidad al gusto de usted (opcional) sal al gusto 10 gramos azucar 20 gramos un huevo PREPARACION en un recipiente vertemos la harina de trigo el huevo la mantequilla previamente derretida las esencias de mantecado vainilla y sal en otro recipiente agregamos el agua el azucar la levadura disolver hasta que se integren los ingredientes esperar diez minutos paso seguido agregar el agua la azucar y levadura al recipiente con la harina y demas ingredientes vertidos previamente comenzar a mesclar con una paleta o cuchara unir todo hasta que haya compactado poner la masa en la mesa de trabajo y comenzar amasar con las manos en la mesa atencion agrege un poco de harina de trigo para que no se pegue la masa en la mesa y sus manos amasar 5 minutos con movientos envolventes y 7 minutos adicionales con un rodillo o botella de vidrio si no poseen el rodillo seguido cortar la masa en trozos iguales y darles la forma cilindrica y alargada colocarlos en una bandeja previamente a dicha bandeja agregarle mantequilla y harina de trigo para que no se pegue la masa dejar reposar nuestros panes cubiertos con un paño grueso o bolsa plastica por 2 horas o hasta que hayan duplicado su tamaño calentar previamente el horno a 180 grados centigrados o 356 fahrenheit y hornear por 20 minutos o hasta que doren un poco todo depende del horno de cada persona estar atentos muy importante el pan se consume lo mas frio posible consumir pan caliente en exceso puede ocasionar malestar estomacal en algunas personas me despido de ustedes saludos