Hello friends stemeet everything, jumpa lagi bersama kalian semua, dan inilah postingan saya.
Bu Kulah adalah nasi putih yang bungkus dengan daun pisang yang sudah di api apikan diatas bara api hingga terlihat hijau mengkilap yang menyerupai piramida.
Di Aceh, bu kulah sudah membudaya ratusan tahun silam dan masih dilestarikan sampai saat ini.
Rasanya pun jauh berbeda dengan nasi putih bungkus pada umum nya, walau pun isinya sama sama putih, namun bu kulah memiliki rasa aroma daun pisang yang sudah dibakar semerbak, berpadu dengan wangi wangi khas nasi putih, sangat menggugah selera.
Masyarakat aceh membuat bu kulah pada acara acara tertentu,Bu kulah biasanya di sajikan pada saat acara syukuran,maulid,nisfu syaban,pesta ( khusus keluarga besan ).
Bu kulah biasanya disantap dengan kari ayam kampung, tumis buncis, masak merah, masak putih, telur asin,telur rebus sambal, dan masih banyak menu mewah lainnya yang sangat menggungah selera.
Sekian dan Terima kasih untuk sahabat stemeet semua, wassalam, follow me
