¿A quién no le provoca un rico postre como lo es el quesillo casero? Siganme para mostrarles el modo de preparación y los ingredientes a utilizar de este rico dulce acaramelado.❤
Para ello, debemos de tener en cuenta lo siguiente:
Foto tomada desde mi Blu Advance 5
1ro Ingredientes:
1. Una Taza de leche Condensada.
2. 2 Tazas de Leche completa.
3. 4 huevos.
4. Esencia de Vainilla.
*Estos ingredientes es para un quesillo de medio kilo.
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2do Preparación del Caramelo:
1. En un recipiente para quesillos; coloca 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua.
2. Remueve la mezcla hasta que el azúcar se derrita y se torne un color marrón oscuro. (no dejes que se queme) y espárcelo por toda la bandeja. (Reservar)
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3ero Preparación del Quesillo:
1. En una licuadora agrega la taza de leche condensada.
2. Añades los 4 huevos (antes de añadir los huevos a la licuadora, colócalos en un molde aparte y los vas agregando uno por uno, esto es para evitar que cuando los añadas a la licuadora no queden ningún tipo de residuos).
3. Agregas las 2 tazas de leche completa y la esencia de vainilla.
4. Coloca a batir todos los ingredientes durante 3 a 5 minutos.
5. En el recipiente donde hiciste el caramelo, añades la mezcla ya licuada.
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4to Preparación a Baño de María:
1. En una olla agrega ¼ de taza de agua y coloca el recipiente tapado.
2. Coloca a fuego medio durante 30min.
3. Retira del fuego y déjalo reposar durante 1 hora para poder desmoldarlo.
34. Por último, destapas el quesillo y lo llevas a refrigerar por unos 20 minutos aproximadamente, para luego disfrutar de un rico y delicioso quesillo tradicional.
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¡Ahora si, mis queridos amigos de Steemians❤a disfrutar de un rico y delicioso quesillo tradicional, espero que hallan disfrutado éste delicioso post tanto como yo, ¡Gracias por leerme !Bendiciones!❤
Hasta la Próxima.
