Sahabat steemians yang saya hormati...
Pisang adalah salah satu tanaman yang memiliki multi manfaat, dari daun, buah, batang, jantung pisang, semuanya bisa kita manfaatkan dalam kehidupan sehari hari
Pada postingan ini saya fokus membahas jenis jenis pisang yang ada di sekitar tempat saya tinggal, serta saya kupas sedikit tentang pemanfaaatan dari pisang tersebut.
Pisang adalah salah satu jenis buah yang banyak mengandung vitamin dan karbohidrat yang bisa kita konsumsi setiap hari, langsung saja saya bahas jenis jenis pisang tersebut satu persatu
Pisang Nangka
Pisang nangka bentuknya paling besar diantara ke tujuh jenis pisang yang saya bagikan, pisang ini jika belum masak bisa di buat keripik, jika sudah masak bisa diolah menjadi pisang goreng atau bisa juga dimakan dengan cara direbus dicampur dengan kelapa plus gula pasir
Pisang Bantan
Pisang bantan bentuknya kecil, biasanya pisang ini dimakan langsung ketika sudah masak, rasanya sangat manis, cocok dimakan sebagai makanan selingan atau makanan pencuci mulut
Pisang Awak
Pisang awak adalah jenis pisang yang sangat masyur, dalam masyarakat pisang ini disebut juga pisang monyet, pisang ini jika belum masak bisa dimakan untuk mengobati penyakit maag, sering juga dibuat menjadi keripik.
Pisang awak yang sudah masak bisa dibuat godok godok, pisang goreng, pisang sale, di buat timpham (salah satu makanan khas aceh) , dulu pisang ini sering di manfaatkan untuk makanan bayi dengan cara dihaluskan
Pisang kepok
Pisang kepok sangat enak dibuat menjadi keripik jika belum masak dan jika sudah masak pisang ini bisa diolah menjadi pisang goreng atau di rebus
Pisang Barangan
Pisang barangan dalam masyarakat aceh dikenal dengan sebutan pisang klat barat, pisang ini sangat enak dibuat pisang goreng, sering juga digunakan sebagai bahan pembuat bulukat kuah tuhe
Pisang barangan yang belum masak juga cocok dibuat untuk menjadi keripik
Pisang ayam
Sayabagikan pisang ayam yang sudah masak karena pohon pisang ayam agak susah saya temukan di lingkungan tempat saya tinggal
Pisang ayam sering dimakan sebagai buah, dan sering juga digunakan sebagai bahan pembuat pisang molen
Pisang raja
Pisang raja adalah pisang yang berbentuk melengkung keatas, pisang raja yang belum masak bisa diolah menjadi keripik, jika sudah masak pisang ini enak juhga langsung dimakan atau dibuat pisang sale, ciri khas pisang ini jika sudah masak memiliki aroma yang harum dan rasanya yang legit dan manis.
jantung pisang
Jantung pisang bisa dimanfaatkan sebagai sayur, dengan cara dimasak santan, lodeh, sayur pliek dan berbagai cara memasak lainnya
Anda suka saya senang...
Nantikan postingan menarik lainnya....
