Almorzando delicioso en casa, especialmente si es pasta. Yummy!
Una de las cosas que mas disfruto es cocinar (no todo el tiempo) y deleitar los diferentes sabores en un solo plato. Yo no soy chef, tampoco estudie para cocinar, todo lo he aprendido gracias a mi mamá quien por años fue chef en un hotel de Panamá, ademas que soy autodidacta.
La mejor herramienta para empezar a cocinar, si es que aún no lo sabes; es ver videos en YouTube. Esta es mi mejor herramienta porque muchas cosas que se hoy en día las he aprendido gracias a los videos que vemos en esa gran plataforma.
El domingo es mi día favorito para cocinar pasta
En mi caso la tradición de comer pasta los domingos viene desde que era niña, luego seguí con la tradición ya de adulta porque tenía un novio italiano (por supuesto él cocinaba mejor que yo jaja) y después me casé con 
He aquí esta receta para dos personas.😜💓
Ingredientes:
- 200 gm de pasta espagueti
- 1 cucharada de sal.
- 5 cucharadas aceite de oliva.
- 2 dientes de ajos cortados en pequeños trocitos.
- Media cebolla picada en trocitos pequeños.
- medio brocoli picado en trocitos pequeños.
- 10 aceitunas picadas en trocitos pequeños. Ojo: solo utilizo las que tienen pimentón rojo adentro.
- Medio frasco de salsa pomodoro de la marca: Bertolli. Esta es una de mis favoritas.
- Queso parmesano al gusto
- Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento:
- En una olla grande coloca agua, le añades sal y dejas que hierva.
Una vez el agua de la olla este hirviendo agregas la pasta y dejas cocinar por 5-10 minutos. Recuerda que cada marca de pasta tienen especificaciones diferentes, así que te recomiendo leerlas antes de cocinar.
Una vez la pasta este cocida, la retiras del fuego y la cuelas. Mezclas la pasta junto a la salsa previamente cocinada y le agregas queso parmesano al gusto.
Eso es todo por ahora, es hora de comer. Gracias por leer mi post y nos vemos en mi próximo artículo.
