Onunla birlikte iki genç de zindana girmişti. Biri: "Ben (rüyamda) kendimi şarap sıkıyorken gördüm." dedi. Öbürü: "Ben de kendimi başımın üstünde ekmek taşıyorken gördüm; kuş da ondan yemekteydi" dedi. "Bunun yorumundan bize haber ver. Doğrusu biz seni, iyilik yapanlardan görmekteyiz." (Yusuf 12/36)
Her ne kadar Ashab-ı Kehf'den şehire inen kişi ekmek satın aldığı inançı halk arasında yaygın olsa da, Kur'an-ı Kerim'de bu şahısın ekmek aldığına dair bir delil yoktur.
''Böylece, aralarında bir sorgulama yapsınlar diye onları dirilttik. İçlerinden bir sözcü dedi ki: "Ne kadar kaldınız?" Dediler ki: "Bir gün veya günün bir kısmı kadar kaldık." Dediler ki: "Ne kadar kaldığınızı Rabbiniz daha iyi bilir; şimdi birinizi bu paranızla şehre gönderin de, hangi yiyecek temizse baksın, size ondan bir rızık getirsin; ancak oldukça nazik davransın ve sakın sizi kimseye sezdirmesin." (Kehf 18/19)
Çavdar ekmeği
| Besin değerleri | 100 gram |
|---|---|
| Kalori | 210 kcal |
| Protein | 6,5 g |
| Karbonhidrat | 44,3 g |
| Yağlar | 1,2 g |
| Lif | 4,72 g |
| Su | 42,7 g |
| Natriyum | 422 mg |
| Kaliyum | 153 mg |
| Magnezyum | 38 mg |
| Kalsiyum | 23 mg |
| Fosfor | 122 mg |
| Demir | 1,53 mg |
| Çinko | 1225 mg |
| Folik Asid | 23 µg |
| Patotenik Asid | 0,368 mg |
| Vitamin A | 61 µg |
| Vitamin B1 | 0,128 mg |
| Vitamin B2 | 0,072 mg |
| Vitamin B3 | 0,667 mg |
| Vitamin B6 | 0,117 mg |
| Vitamin B9 | 7 mg |
| Vitamin E | 0,731 mg |
| Vitamin K | 0,029 mg |
Sağlığı koruyan özellikler
· Madensel tuz ve vitamin ihtiyacını karşılar
· Organizmanın işlevi için gerekli bütün yararlı elemanları içerir
· Kan yapar
· Kemiklerin büyümesini sağlar
· Çocukların ve yetişme çağındakilerin gelişmesini sağlar
· Cinsel gücü arttırır
· Zihinsel yorgunlukları giderir
· Tok tutar
· Doyurucudur
· Kan şekerini dengede tutar
· Tatlı isteğini azaltır
· Kolesterolün düşmesine sağlar
· Zayıflamaya yardımcıdır
· Kan kolestrol düzeyinin ayarlanmasına yardımcıdır
· Kabızlığı önler
· Kansere karşı korunmada etkindir
· Bağırsakların çalıştırıyor
Kan şekerinin ve kan lipitlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor
İbn Abbas'tan (r.a.): ''Resulullah'ın (s.a.s.) en sevdiği yemek, ekmek tiridiydi ve hays tiridi idi.'' (Ebu Davud 3783) Tirit hays ise hurma, tereyağı, un ve yoğurt ile yapılan bir yemektır.
Aişe'den (r.a.): ''Ekmeği ikram ediniz. Onun kerametinden biri o varken katık aranmamasıdır.'' (Hakim 4/122; Ebu Nuaym, Hilye 5/246)
Resimkaynak: 1