Selamat malam sahabat steemian,dimanapun anda berada.mencicipi kuliner khas sate matang sudah tidak langka kita dengar danging kambing (daging lembu) yang di potong-potong lalu ditusuk-tusuk di lidi atau bambu lalu dibakar baru bisa jadi sate dengan kuahnya yang seperti kuah kari kambing dan rasanya sangat menggoda ditambah lagi bumbu kacang yang gurih,Makanan tradisional satu ini merupakan makanan jenis sate yang berasal dari daerah Aceh.Namanya adalah Sate Matang. Selain menjadi makanan favorit warga sekitar, makanan ini juga sering menjadi menu yang banyak dicari oleh para wisatawan yang datang ke aceh
Untuk kuah sotonya biasanya menggunakan kaldu kambing yang dimasak dengan bumbu khusus.di dalam kuah soto ini ada potongan kentang dan daging,kuah soto ini rasanya gurih banget perpaduan antara rasa sate dan kuah soto yang gurih menghasilkan rasa yang khas dan sangat memanjakan lidah.satu tusuk Sate Matang yang telah dicicipi dijamin bakal jadi ketagihan dan tanpa terasa seporsi sate semuanya telah menjadi isi perut.per tusuk sate ini biasanya dihargai Rp 3.000.namun,pada umumnya satu porsi nasi ditambah sepiring sate dan soto dihargai Rp 25.000.harga bisa berbeda-beda tergantung jumlah sate yang kita pesan.
Jadi bagi sahabat steemian pecinta kuliner yang sedang jalan-jalan di Aceh,jangan lupa makan sate matang.