Hola steemados, feliz vida para todos mis lectores, amigos y seguidores, en esta oportunidad para complacerlos, les traigo la receta completa de mi torta preferida indicada en mi publicación, Una receta distinta, si deseas enamorar por el paladar, entonces atrévete a elaborar esta rica y fácil receta.
Como les he comentado en anteriores publicaciones, al crear un postre lo principal es tener los deseos de hacerlo. Hoy me encontraba muy inspirada y decidí elaborar este rico postre, en el cuál realice unos pequeños cambios, para que así logren una rica torta como ésta.
Ingredientes:
• 4 huevos
• 3 tazas de harina leudante
• 1 taza y media de azúcar
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• Una cucharadita de vainilla
• 150 gr de mantequilla derretida
• 1 limón (sumo y ralladura)
• 4 naranjas (jugo y ralladura
Importante todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Procedimiento:
Primero particularmente te recomiendo preparar tu escenario, así como una bella mujer espera a su pareja, vistiendo su mejor ropa y perfumando cada parte de su cuerpo en espera de la acción.
Derrite la mantequilla, resérvala hasta estar a temperatura ambiente mientras organizas tu mesa. Coloca en un bol la harina, con el polvo de hornear y la sal, y en otro bol agrega el azúcar previamente tamizada. Prepara el molde para hornear donde colocaras la mezcla, el cual previamente debes haber untado con mantequilla y harina. Luego que tengas todo listo entonces empecemos con la preparación.
En una taza grande vierte los huevos, verás como resbalan uno a uno hasta el fondo del recipiente, empieza a batir en la velocidad más alta de la batidora, hasta que veas que el huevo toma un color más claro y espumoso (aproximadamente 5 minutos), como vemos en la imagen siguiente.
Una vez logrado lo anterior, colocamos el azúcar, la cual jugará con la ralladura de naranja y de limón, bañándose con el jugo de limón y de naranja, luego agrega la rica vainilla, acompañada con la mantequilla que dejaras caer poco a poco en forma de hilo, y mezclaras con la batidora en nivel bajo.
Seguidamente, agrega la harina previamente tamizada. Une los ingredientes con una paleta de madera, mezcla suavemente, como una dulce caricia envolvente una y otra vez, arriba y abajo, pero no muy fuerte, suave muy suave, para que no se active el gluten de la harina, luego batir lentamente a nivel bajo, no por mucho tiempo. Culminado este proceso se vierte la mezcla en el molde de hornear que preparamos previamente.
¡Voalá! listo.
Luego, Llevar al horno previamente pre-calentado a una temperatura de 180ºC.
El proceso de horneado durará aproximadamente 45 minutos; para verificar que tu torta esta lista, introduce un palillo de altura (madera) y si sale limpio ¡Ya esta lista!
Para finalizar este delicioso postre, qué mejor que disfrutar de una gran mordida, escribiendo este exquisito contenido aquí, donde ya sabes, en steemit.
Fotografía: Licarmen
Edición: Licarmen
Idea: Propia
Anímate y elabora esta fácil receta, regálame tu opinión y comenta lo rica que te quedó
Buena vibra para todos.
Prontamente nos veremos, para los amigos invisibles que me leen.
