¡Buenos días mis queridos #Hivers! Hoy les quiero compartir mi receta para preparar una deliciosa Torta de Pan.
A continuación les voy a dar la lista de los ingredientes que utilicé:
Good morning my dear #Hivers! Today I want to share with you my recipe to prepare a delicious Bread Cake.
Next I am going to give you the list of the ingredients that I used:
INGREDIENTES // INGREDIENTS
Para la torta:
250 gramos de pan
3 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de leche líquida
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasas al gusto (opcional)
1 pizca de sal
Para el caramelo:
2 tazas de agua
1 taza de azúcar
For the cake:
250 grams of bread
3 eggs
1 cup of sugar
2 cups of liquid milk
1 teaspoon vanilla
1/2 teaspoon ground cinnamon
2 tablespoons melted butter
Raisins to taste (optional)
1 pinch of salt
For the caramel:
2 cups of water
1 cup of sugar
PROCEDIMIENTO // PROCESS
- Colocar en un molde de aluminio a fuego moderado, el azúcar y el agua para preparar el caramelo.
- Cortar el pan en pedazos
- Place the sugar and water in an aluminum mold over moderate heat to prepare the caramel.
- Cut the bread into pieces
- Calentar la leche con la vainilla y agregar al pan, incorporarle la canela, revolver bien y dejarlo por unas horas tapado para que absorba bien el líquido.
- Heat the milk with the vanilla and add to bread, incorporate the cinnamon, stir well and leave it for a few hours covered so that they absorb the liquid well.
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- Melt the two tablespoons of butter in a small pot, and incorporate it to the mixture of bread with milk. Revolver until mixing well with the other ingredients.
- Luego en un envase aparte, con un tenedor o batidor manual batir los tres huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla espumosa.
- Then in a separate container, with a manual holder or beaten the three eggs with the sugar until a frothy mix is.
- Incorporar la mezcla del azúcar con los huevos a la del pan, agregar las pasas (en mi caso no se las coloqué), revolver hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados y verter en el molde con el caramelo.
- Incorporate the sugar mixture with the eggs to the bread, add the raisins (in my case I do not collaborate), stir until all the ingredients are well mixed and poured into the mold with the candy.
Cocinar a baño de María a fuego alto durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo, salga limpio. Agregar agua a la olla de baño de María si es necesario.
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Cook to Mary's Bath over high heat for 45 minutes or until you enter a stick or knife, come out clean. Add water to the Mary's bath pot if necessary.
- Dejar reposar por una hora, colocarlo en el refrigerador por media hora más y desmoldar.
- Let stand for an hour, place it in the refrigerator for half an hour and demolder.
Me despido de ustedes esperando que disfruten esta deliciosa receta, y en la parte inferior de la publicación les dejo mi recetario en Hive con los enlaces de cada una de mis recetas publicadas. Gracias por visitar mi blog. ¡¡Feliz domingo para todos!!
I say goodbye to you waiting for you to enjoy this delicious recipe, and at the bottom of the publication I leave my recipe book with the links of each of my published recipes. Thank you for visiting my blog. Have a good Sunday, everyone!!