我家熊孩纸现在放暑假在家，可把我给忙坏了！他天天在家就知道围着我问今天吃啥… 明天吃啥？我都快被他吵得神经衰弱了！这不，这小家伙突然说想吃肉饼汤，搞的我这心里都被他说馋了… 😂😂 也涌起一股好久没弄肉饼汤的雅兴呵呵～
说起肉饼汤，这可是咱南昌的特色小吃，咱们可是百吃不厌呢！记得以前为了想自己在家随时做肉饼汤，我特意买了个绞肉机回来，那叫一个三天抱新鲜，可没少折腾那段日子！
后来，也不知道被我搁哪儿去了… 就越来越懒的弄肉饼汤吃了！这次熊孩纸想吃，绞肉机却找不着，那就只能我纯手工剁肉饼了！
好多年没手工剁肉饼了！这一动手，可把我累得够呛！那大块的肉，我一刀一刀地剁着，手都酸得不行！可当我看到剁出来那新鲜的肉饼，那纯手工的模样，颜值就很有食欲感啊！我心里那股成就感别提有多美了哈哈～
咱这手工剁出来的肉饼口感那叫一个绝！鲜嫩可口得很！我和熊孩纸吃得那叫一个开味！哈哈哈确实是真的好好吃哦！😋😋😋 而且我还特别放了龙眼肉一起蒸，咸中带点龙眼肉的甜品，鲜香可口极了！🤤🤤🤤 尤其就这成本十块钱的精肉，加了一点点肥肉剁出来的肉饼，就是鲜嫩多汁！简直绝绝子！
不过，这龙眼肉可有点小插曲… 嘿嘿～那是我在药店买女人中药饮品时送的，我可没敢给熊孩纸留，毕竟是女人吃的嘛！怕他吃坏了！我就趁熊孩纸没注意偷偷全给吃掉啦！哈哈～🤣🤣🤣 看着熊孩纸在那只顾光肉饼吃的津津有味的样子，我心里也很乐呵～他吃的可香了！
虽说手工剁肉饼的过程，是蛮麻烦又累人的，但也有个中乐趣的意义所在… 让我重新找回了小时候那种爸妈质朴的感觉～他们在我们小时候经常手工剁肉饼给我们吃！就从那个时候起，我们都爱上了南昌这道肉饼子美食～真的想起来都是幸福的美味啊！😍😍😍😍😍
此刻也让我和熊孩纸能一起享受这美味的食光～生活有时候就是这么简单又美好！虽然被熊孩纸吵得头疼，但能为他做这么一顿可口的饭菜，看着他吃得开心～也是满满的幸福感！
说不定以后我还会时不时来这么一次手工剁肉饼的雅兴呢！纯手工料理出来的南昌肉饼汤就是这么让人着迷吧！跟机器绞肉口感就是两回事！🤩🤩🤩🤩🤩