Saludos a todos mis apreciados amigos de steemit, ¡Saludos comunidad! Como bien saben, soy Venezolano y arraigado a mi país, a mi tierra amada Venezuela al 100%. Es por ello que quiero compartir y dar a conocer en cada entrega un poquito de lo dulce, de lo bello, de lo espectacular y autóctono de mi país, de lo que nos podemos sentir siempre muy orgullosos. En esta oportunidad, para cerrar la serie de publicaciones referente a las comidas típicas navideñas de los venezolano, les presentaré el plato navideño venezolano, plato representativo y que es símbolo de familia y tradición:
Plato navideño venezolano
Lo más sabroso de diciembre, lo mejor en tradición. - fuente
Aquí podemos apreciar sencillamente un plato con tres elementos divinos y exquisitos, que son La Hallaca, Pan de Jamón, y para completar la trilogía se le añade la popular “ensalada de gallina”; que trata nada más y nada menos que de una ensalada de papa y zanahoria cocida a la cual se le añade carne de gallina desmenuzada, sus aderezos para el sabor y etc. Mi intención aquí no es dar clases de cocina, mi intención es compartir con ustedes un poco de cultura, de tradición, un poco de lo nuestro y de lo que nos podemos sentir orgullosos.
El plato navideño, típico de los venezolanos, se compone básicamente de lo antes mencionado, aunque por lo general casi siempre se añade como contorno unas rebanadas de un jugoso pernil horneado (Pierna de cerdo horneada); pero en la foto de arriba tenemos lo principal que nunca debe faltar en el plato.
Al hablar de navidad, hablamos de tradición en familia y de alegría, y que mejor manera de representar una tradición familiar que con el plato de la cena navideña.
Espero que a pesar de la crisis que actualmente se vive en Venezuela, este año pueda haber en la mesa de todos los hogares aunque sea un pedazo de pan para compartir en familia y que ningún niño se quede sin sonreír.
A tan sólo pocos días de que llegue el mes de diciembre, a pesar de la crisis que se vive, me siento muy contento al pensar en la llegada de esta época, porque aunque hagan falta muchas cosas en nuestros hogares (familiares, amigos, comida o dinero) sé que hallaremos la forma de poder sonreír al final.
¡Hasta la próxima!