❤️ สวัสดีคะ เพื่อน ๆ ชาว Steemian ที่น่ารักทุกท่าน
Hello everyone, Steemian friends.❤️
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
วันนี้ขอนำเสนอเมนู แกงเห็ดเพื่อสุขภาพค่ะ มื้อเย็นไม่อยากทานอะไรหนักๆ อยากกินอะไรเบาๆย่อยง่าย วันนี้ ออฟฟี่ จะพาเพื่อนๆ มาทำแกงเห็ดเพื่อสุขภาพในแบบออฟฟี่กันค่ะ
สำหรับวัตถุดิบที่เราต้องเตรียม
- เห็ดต่างๆ ตามชอบ (วันนี้ออฟฟี่ขอใช้เป็นเห็ดเข็มทองและเห็ดหูหนู)
-ผักต่างตามชอบ เช่น ฟักทอง บวม
-พริก
-หอมแดง
-ตะไคร้
-กระเทียม
-เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำปลาร้า มะขามเปียก
สำหรับขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร
อันดับแรกเราโขลก พริก หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ พอหยาบ
จากนั้นตั้งหม้อ ละลายเครื่องแกงที่โขลกเสร็จลงในหม้อ พอเครื่องแกงเดือดเราก็ใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน
จากนั้นก็ปรุงรส ตามชอบ ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า มะขามเปียก บางคนอาจจะติดรสหวานอาจจะโรยน้ำตาลไปนิดหน่อยได้จ้า ตามที่เราชอบเลย
จากนั้นใส่เห็ดลงไป พอเห็ดสุก ก็โรยหน้าด้วยใบแมงลัก ปิดไฟ เสร็จพร้อมเสิร์ฟจ้า
แกงเห็ดเพื่อสุขภาพพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาาาาาา
❤️ สุดท้ายนี้ต้องขอขอบคุณ Steemit
ที่ทำให้เรามาเป็นส่วนหนึ่งในที่ใหม่แห่งนี้
ขอบคุณเพื่อน ๆ พี่ ๆ ที่คอยมาให้กำลังใจ และติดตามคะ ❤️
Thanks Steemit for making us a part in this.
Thank you so much for your support.