ENGLISH VERSION (click here!)
Of all the series I've watched this year, Like Water for Chocolate 🍫 was a true gem for me. It surprised me for many reasons, which I'll be sharing with you in this post. So get comfy! 😍
SYNOPSIS:
The De la Garza family from Piedras Negras is a respectable and conservative household. The protagonist of this story is Tita, the youngest of the De la Garza sisters, who will move you with a love story full of obstacles involving Pedro Múzquiz.
Can a mother truly hate her own daughter? That’s one of the themes and harsh realities Like Water for Chocolate explores through the relationship between Tita and Mama Elena, who seems determined to ensure her youngest daughter’s unhappiness.
The series touches on themes such as love, loyalty, family, war, injustice, and resentment. And of course—food! 🤤 Tita de la Garza is a born cook who fills everything around her with smells, colors, and flavors. Her recipes are presented through magical realism, because Tita doesn’t just cook—she communicates through her dishes. It’s her way of connecting with the world. When Tita is happy, the flavors intensify, and the diners can instantly feel rays of joy. But when she’s sad… well, you can imagine what happens.
The series premiered in late 2024 and is based on the novel by Laura Esquivel. It was adapted for streaming by HBO, and what I loved the most was how beautifully they brought out the magical realism of the novel.
AESTHETICS
For those who don’t know, I’m a big fan of the Cozy Cottage or Vintage Cooking aesthetic. I spend way too much time watching videos about how people used to cook before modern times 🤭—in meadows, cabins, or mountains. They’re relaxing and beautiful, like something out of a period novel. I know, I’m such a cliché—I love romanticizing the past.
Anyway, I think the hook of Like Water for Chocolate lies exactly in that mix of a love for cooking, romance, and magic, all set during the time of the Mexican Revolution.
The colors, textures, and shots of Tita de la Garza (played by Azul Guaita) cooking are a full-on sensory experience for me. 😍
The series nails the period lifestyle aesthetic in Mexico. The costumes, the food, the color palette, the decor—everything. It’s a vintage lover’s dream come true. 🎞️
Now, I also have to mention something I usually dislike in many Latin American productions: the color grading. Latinos often get portrayed with overly shiny, sweaty skin and exaggerated saturation. In my opinion, that has held back many period films in our region.
But in this series, I saw a different spark. The audiovisual work really stands out. It feels like Mexico is stepping up its game, creating visually appealing formats and breaking out of the usual stereotypes. Honestly, if it weren’t for the language, the series could easily pass as Spanish. And to me, that’s a good sign—it means they’re adopting new filming techniques. So it’s a solid 10/10 for that aspect. 👏
THE STORY
I believe this is a cyclical story (like a disk), where Vi and Jinx relive the story of Silco and Vander, characters whose past connected and separated them.
Tita de la Garza’s story is incredibly captivating and powerful—she’s the one who truly outshines everyone else, at least for me. But we also get to see her relationship with Mama Elena, her sisters Rosaura and Gertrudis, life on the ranch, a glimpse of Piedras Negras’ society, the Revolution… and of course, her complex and obstructed love story with Pedro Múzquiz.
There are so many layers to the narrative, and although each storyline seems to stand on its own, they always end up intertwining. As the saying goes: “small town, big hell.”
I’ve read that the series dives a bit deeper into the lives of the characters surrounding Tita. I can’t say for sure if that’s true, since I haven’t read the novel yet 🥺, but the series definitely enchanted me—and convinced me to pick up the book.
What I Didn't Like
Even though I’ve shared plenty of details that absolutely captivated me about the series, I have to admit—there were a few things that didn’t quite hit the mark.
One major letdown for me was the casting of Pedro Múzquiz 😪. It’s a weak point that just couldn’t go unnoticed. Azul Guaita, who I initially knew from the RBD remake (where she played a vain and not-so-bright character somewhat reminiscent of Mia Colucci), didn’t impress me back then. So I was genuinely surprised to see how perfectly she fits into this romantic, vintage role as Tita de la Garza. It actually took me a moment to realize it was her!
But the chemistry between her and her co-star just falls flat 🙈. (If anyone else has watched the series, I’d love to read your thoughts in the comments!) Pedro Múzquiz is played by American actor Andrés Baida, and to be honest, the only thing I noticed about him was that he’s “good-looking.” Harsh truth? I would’ve rated the series a 10, but because of him, it drops to a 7 for me.
You see the effort in the characterization of Mama Elena, Rosaura, Tita—even Nacha—and then… you see him 😪😪😪 total disappointment. I also wasn’t a fan of Andrea Chaparro’s performance as Gertrudis, Tita’s sister. 🥴 I’ve actually found her to be an interesting actress in other works, but here she felt too forced. Her role had a lot of creative potential, but it just wasn’t fully realized. Her acting leaned into exaggeration, and I couldn’t buy into her character at all. 📉
So sadly, Pedro Múzquiz and Gertrudis were the two characters that made me disconnect from the story a bit. They’re central figures—you can’t just ignore them—and unfortunately, I feel like the actors just didn’t live up to what their roles demanded.
CONCLUSION
In Conclusion
This series is truly beautiful—it combines so many things I love. But there’s one element I hadn’t highlighted yet: the voice-over narration by Azul Guaita. 😍 I could honestly listen to her forever; she brings so much romance to everything she says—even the sadness!
Like Water for Chocolate is contemporary with One Hundred Years of Solitude, and both explore magical realism, a genre that was hugely popular in literature. And yet, only one of them managed to truly capture the magic on screen: Like Water for Chocolate. 👏 I have no doubt that the team worked hard to preserve the soul of the novel.
Meanwhile, One Hundred Years of Solitude was a disappointment for me… 🫤 but that’s a review for another day.
For now, if you love romance even half as much as I do, you have to watch this series inspired by Laura Esquivel’s novel. Trust me—it’s worth it.
De todas las series que he visto este año, Como Agua Para Chocolate 🍫 fue una joya para mí. Me sorprendió por muchas razones que les iré compartiendo en este post. ¡Así que sienténse cómodos! 😍
SINOPSIS:
La familia de la Garza de Piedras Negras es una familia respetable y conservadora. La protagonista de esta historia es Tita, la menor de las hermanas de la Garza, quién te conmoverá con una historia de amor llena de obstáculos con Pedro Múzquiz.
¿Puede una madre odiar tanto a su propia hija? Pues, es uno de los temas y realidades que aborda Como Agua Para Chocolate con Tita y Mamá Elena, quien parece querer la infelicidad para su hija menor.
La serie roza temas como el amor, la lealtad, la familia, la guerra, la injusticia, el rencor. Y la comida 🤤 Tita de la Garza es una cocinera nata, que llena de olores, colores y sabores todo lo que la rodea. Las recetas de Tita son presentadas en la serie a través del realismo mágico porque Tita, no solo cocina sino que se expresa a través de sus platillos. Su manera de comunicarse con el mundo es a través de su cocina. Si Tita está feliz, los sabores se intensifican y automáticamente, los comensales también sienten rayos de felicidad. Pero si en cambio, está triste... Pueden adivinar lo que sucede.
La serie fue estrenada a finales del 2024 y está basada en la novela de Laura Esquivel. Ha sido adaptada a streaming por HBO, y lo que más me gustó fue el trabajo que lograron para destacar el realismo mágico de la novela.
Estética
Para los que no lo saben soy una amante del estilo Cozy Cottage, o Vintage Cooking, me la paso viendo videos de cómo se cocinaba antes de la modernidad 🤭 En el prado, la cabaña o la montaña son videos muy relajantes y hermosos, sacados de un libro de literatura de época. Sí, lo sé, soy una cliché, amo romantizar el pasado.
En fin, creo que el gancho de Como Agua para Chocolate está precisamente en la combinación del amor por la cocina, el romance y la magia en un contexto de época de revolución mexicana.
Los colores, las texturas y los planos de Tita de la Garza (Azul Guaita) cocinando es una experiencia extrasensorial para mí. 😍
Así que la estética de la serie que recrea un estilo de vida de época en México, fue logrado. Los vestuarios, la comida, la paleta de colores, decoración. Una estética hecha para los amantes de lo vintage 🎞️.
También debo destacar que algo que no me gusta de las obras que hacen en LATAM, tienen que ver con la colorimetría, siempre nos ponen (a los latinos) como muy sudados, con mucho brillo y saturación. Lo cual ha perjudicado, a mí parecer, el éxito de obras cinematográficas de época en estas regiones.
Pero está en esta serie, ví una chispa diferente, se rescata el trabajo audiovisual, creo que México se está esforzando en hacer formatos atractivos y saliendo del estereotipo audiovisual. Es más, sino hablaran la serie parecería española, y para mí es un buen indicador porque significa que están incorporando nuevas técnicas de grabación. 👏 Así que 10/10 por ese es aspecto.
LA HISTORIA:
La historia de Tita de la Garza es sumamente cautivadora y fuerte, ella es para mí la que eclipsa a todos. Pero, conoceremos también su relación con Mamá Elena, a sus hermanas Rosaura y Gertrudis. La vida en la finca, un poco de la sociedad de Piedras Negras, el tema de la revolución. Y por supuesto la compleja y obstaculizada historia de amor con Pedro Múzquiz.
Hay muchos matices en las historias, y entre ellas aunque parece que hay independencia, siempre terminan coincidiendo. Pueblo pequeño, infierno grande es lo que dicen.
He leído que la serie explora un poco más a los demás personajes alrededor de la vida de Tita. No puedo decir si es o no cierto porque no leí la novela 🥺 pero en definitiva la serie me ha hechizado y me ha convencido para leerla.
LO QUE NO ME GUSTÓ
Aunque les mencioné muchos detalles que me enamoraron de la serie. Debo mencionar que hay algunos aspectos que no me encantaron como el actor que le da vida a Pedro Múzquiz 😪 una debilidad en el cast que no puede pasar desapercibida.
Azul Guaita es una chica que conocí por el remake de RBD, una joven vanidosa y un poco tonta que medio hacía referencia a "Mia Colucci". No me pareció nada especial en aquel drama. Y me costó un poco reconocer que Tita de la Garza era Azul Guaita. Porque debo decir que ella está hecha para este tipo de obras románticas y vintage.
Pero, la química se muere con su co-protagonista 🙈 (si alguien más ha visto la serie, me encantaría leer sus opiniones en los comentarios). Pedro Múzquiz está interpretado por el actor estadounidense Andrés Baida, y lo único que veo es que es "guapo". Seré muy cruda y honesta, le diera un 10 a la serie pero él hace que sea un 7.
Ves la caracterización en personajes como Mamá Elena, Rosaura, Tita, y hasta Nacha y luego lo ves a él 😪😪😪 decepción total para mí. Tampoco me gustó la actuación de Andrea Chaparro en esta serie, quien le da vida a Gertrudis hermana de Tita. 🥴 Y ella me ha parecido una actriz interesante, pero aquí la vi muy forzada, tiene un papel muy creativo en la serie pero creo que no le sacaron provecho, su actuación ralla la exageración, no le creo nada al personaje 📉
Así que Pedro Múzquiz y Gertrudis son los personajes que a mí me hicieron odiar un poco la historia. Porque son personajes no pueden simplemente ignorarse y que lamentablemente los actores no dieron la talla.
CONCLUSIÓN
En conclusión es una serie hermosa que combina muchas cosas que me gustan. Pero el aspecto que no destaqué es la narración de voz en off de Azul Guaita 😍 podría escucharla una y otra vez, porque le da mucho romance a todo. ¡Hasta a la tristeza!
Esta serie es contemporánea con 100 años de soledad, ambas exploran el realismo mágico que fue un género muy popular en la literatura. Y sin embargo, solo una producción logró realizar Audiovisualmente el género: Como Agua Para Chocolate. 👏 No me queda dudas de que trabajaron mucho por mantener la esencia de la novela. Mientras que 100 Años de Soledad para mí fue una decepción 🫤 pero esa es otra reseña que les haré más adelante.
Lo cierto es que tienen que ver la serie inspirada en la novela de Laura Esquivel si les gusta tanto el romance como a mí.
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