Vamos a recibir el Mundial Rusia 2018
Ya llegó el Mundial, momento de reunirse y celebrar.
De disfrutar con las selecciones de los diferentes países y animar a nuestros favoritos.
Recae un gran peso en esta tarea, así que vamos a alimentarnos para tener fuerza.
Y animar como se merecen a las selecciones.
¡Vamos con una tapita de jamón!
wjajaja...
El jamón es un producto muy consumido en España.
Principalmente existen dos tipos de jamones según la raza del cerdo del que procede, sea cerdo ibérico ("jamón ibérico") o alguna variedad de cerdo blanco ("jamón" o "jamón serrano").
El jamón ibérico proviene del cerdo de raza ibérica. Las principales características que lo distinguen en su calidad, reside en la pureza de la raza de los animales, de la cría en régimen extensivo de libertad.
Deben crecer en zonas arboladas donde puedan moverse.
La alimentación y de la curación del jamón, suele extenderse entre los 8 a 36 meses.
El jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor.
El sabor varía según el grado de bellota que haya comido el cerdo, y del ejercicio que haya hecho.
Se clasifica generalmente según la cantidad de bellota que haya consumido antes del sacrificio. La clasificación oficial permitida para los jamones ibéricos los agrupa en:
- Jamón Ibérico de Cebo
- Jamón Ibérico de Cebo Campo
- Jamón Ibérico de Recebo
-Jamón Ibérico de Bellota
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