EN:
Fried potatoes are a nice and delicious classic for dinner or lunch.
And today I'll show you my little secret recipe :-)
DE:
Bratkartoffeln ein schöner und leckere Klassiker fürs Abendessen oder zum Mittag.
Und heute zeige ich euch mal mein kleines Geheimrezept :-)
EN:
Important at the beginning is the selection of the right potato.
This should be waxy so that it does not fall apart in the pan.
We also need onions, salt, pepper and paprika powder.
DE:
Wichtig ist schon am Anfang die Auswahl der richtigen Kartoffel.
Diese sollte unbedingt festkochend sein, damit sie nicht in der Pfanne auseinanderfällt.
Des Weiteren brauchen wir ein Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
EN:
I like to fry my potatoes with butter, then they are very smooth and creamy.
Do not forget to turn the potatoes over and over to make them crunchy on all sides. ;-)
DE:
<bIch brate am liebsten meine Kartoffeln mit Butter, dann werden sie schön geschmeidig und cremig.
Nicht vergessen die Kartoffeln zwischendurch immer wieder zu wenden, damit sie von allen Seiten knusprig werden. ;-)
EN:
So that the spices and the onions do not burn, they only come into the pan at the end.
Let everything fry for another 5 minutes ...
DE:
Damit die Gewürze und ebenso die Zwiebeln nicht anbrennen, kommen diese erst zum Schluss in die Pfanne.
Lasst alles nochmal 5 Minuten zusamen braten...
EN:
Perfect!
I like to eat my fried potatoes with herring in onion cream sauce, but this recipe you will get another time ;-)
And now I'm curious about your comments, and I'm looking forward to hear with what you eat your fried potatoes!
DE:
Perfekt!
Ich esse meine Bratkartoffeln gerne mit Hering in Zwiebel Sahnesauce, aber dieses Rezept gibt es ein anders Mal ;-)
Und nun bin ich auf eure Kommentare gespannt, und freu mich zu hören womit ihr eure Bratkartofflen esst!
Of course I appreciate your follow and resteem !
🌟 Greetings your 
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If you got questions - you can ask me anytime ;-)