Kulki ryżowe nadziewane serem Mozzarella - smaczne i pełne smaku !!!
Zrobienie ich może być świetnym sposobem na spędzenie wolnego czasu z dziećmi.
Pozwól im je zrobić.
Moje dzieci bardzo lubią robić te pyszne ryżowe kulki :)
SKŁADNIKI:
- 1 szklanka ryżu (styl risotto)
- 2 jajka
- 300 gr sera mozzarella (można użyć mniej sera)
- 1 cebula - średnia
- 2 łyżeczki sosu cezarskiego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 szklanki rosolu
- 1/2 szklanki bułki tartej
- Keczup lub sos marinara
- Sól, pieprz
- Olej do smażenia
Zmiksuj cebulę aż do gładkości
Dodaj oliwę do garnka
do smażenia cebuli
Podsmażaj cebulę
na średnim ogniu przez 5 minut
Dodaj ryż
i jeszcze gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3 - 5 minut
Dodaj rosół
Przykryj i kontynuuj gotowanie
na słabym ogniu przez około 25 minut
Sprawdzaj i mieszaj go od czasu do czasu.
Po ugotowaniu przełóż ryż
do innego pojemnika i pozostaw do ostygnięcia
(Można go umieścić w lodówce w celu przyspieszenia procesu schładzania)
Dodaj soli, pieprzu i sosu cezarowego - dobrze połącz
Formujemy kulki!
Umieść mały kwadrat sera w środku
Dodaj roztrzepane jajka do miski
i upewnij się, że wszystkie kulki sa nim obwleczone :)
Następnie, czas na bułkę tartą
A teraz czas by je obsmażyć
I umieść je na czystym ręczniku papierowym
Myśle, że dzieciakom
będą bardzo smakować te ryżowo-serowe wspaniałości!
Serwować je z sosem pomidorowym - marinara
lub jakimś innym sosem czy keczupem, jeżeli lubisz :)
Mam nadzieję, że lubisz moje gotowanie!
SMACZNEGO!!!
Jeśli nie zaznaczono inaczej, wszystkie zdjęcia i treść opublikowana na tym blogu są własnością
Proszę NIE kopiować materiałów lub zdjęć w całości lub w jakikolwiek części bez mojej uprzedniej zgody.
Unless otherwise mentioned, all the photographs and the content published on this blog are the property of
Please DO NOT copy the material or photos in full or in any part without my permission.