Hola comunidad de steemit como no sabia que postear, se me ocurrió compartir con ustedes una receta fácil y casera que aprendí con un excelente familiar, lo puse en practica y hasta ahora salio excelente... Espero les guste.
Ingredientes
1 kg de harina de trigo
100 ml de aceite
1 vaso de leche
1 y 1/2 vaso de agua
1 cucharilla de sal
2 cucharadas de azúcar
1 paquetito de levadura o 2 TABLETAS DE LEVADURA FRESCA.
Modo de preparación:
Bata en la licuadora todos los ingredientes, ponlos en un tazón hondo y ve mezclando harina de a poco. Mezclar bien y luego sove o amase. Para sobar la masa se puede jugar arriba y caer en la mesa.
Después de grande, DIVIDA EN 4 PARTES IGUALES. Extienda cada uno de estos trozos con el rodillo y corte como muestro en la foto, en 9 PEDAZOS. Coloque una rebanada de jamón, otra de queso amarillo y envolver el pan. Después un cepillo, puede ser pulido con mantequilla y huevo, si es de su gusto coloque orégano arriba. Dejen reposar hasta que crezca un poco la masa que quede suave y ligero para hornear el 200°.
Esta misma masa puede ser rellena con salchicha, chorizo o a la elección que ustedes prefieran. Como puede ser un pan simple también. ESPERO QUE LES GUSTE.
Cualquier duda dejen sus comentarios.