Que tal amigos de steemit? espero estén pasando una bonita noche, les dejare aquí en mi publicación una rica receta de una burguer-pizza.
Aquí les dejo mi versión de esta receta
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 grs de carne molida o picada
- Media cebolla
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de pan rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Panes de hamburguesa (2)
Queso amarillo
Jamón
Tomate
Lechuga
Orégano
1 huevo cocido
Aceite
Papas
Queso rallado al gusto
Salsas de su preferencia: kétchup, mayonesa, mostaza, ajo, etc.
Preparación:
burguer-pizza:
Hamburguesa:
- Picamos finamente la cebolla o la rallamos, la añadimos a la carne picada y sazonamos al gusto.
- Añadimos el huevo batido y el pan rallado, damos forma a las 2 hamburguesas, las rociamos con aceite y las preparamos a la plancha.
- Abrimos el pan de hamburguesa por la mitad y lo cubrimos con el tomate y lechuga, ponemos las lonjas de queso y del jamón encima.
- Picamos un huevo cocido y lo mezclamos con las hamburguesas troceadas, ponemos la mezcla encima de 2 de las mitades del pan.
-Colocamos un huevo cocido y rociamos a las mitades del pan de hamburguesa, En la parte superior de las mitades - Ponemos encima queso rallado al gusto.
- Echamos orégano por encima y metemos al horno durante 5 minutos a 180 grados o hasta que el queso se funda y tomen color.
Y podemos acompañar a esta fantástica receta con unas Papas fritas o con lo que usted más prefiera, ahora solo queda degustarlo.
Queda una hamburguesa muy original pues combina el sabor clásico con el toque de pizza. El pan al meterlo en el horno estará crujiente y es una idea genial para tomar una hamburguesa caliente.