Salida para compartir el cumpleaños de mi hija, decidimos ir a comer sushi en Barquisimeto, específicamente en Bonsai Sushi, donde los sabores son los protagonistas, ubicado en el Centro Comercial "Sambil", ordenamos los muy recomendados Tiger Roll tempurizados. Su origen se remonta en la antigua China, pero fueron los japoneses que lo convirtieron en el plato famoso que es hoy en día, es muy rico, muy popular en el mundo, se pueden apreciar los diferentes sabores en nuestro paladar.
Su preparación es a base de arroz de grano corto para sushi, aunados a otros ingredientes como salmón crudo sin piel y sin espinas, aguacate maduro, huevas de tobiko, alga nori, con su respectiva salsa y semillas de sésamo, lo sirven en su bandejita en porciones de 10 rolls.
Usar los palillos para comer sushi, es todo un arte, primero sostenemos un palillo como un lápiz, luego colocamos el otro por la parte inferior del dedo anular, abres con el dedo medio y cierras con el dedo medio.
La combinación de ingredientes hace que cada uno de los sushis preparados en ese restaurant sean lo más rico al paladar y a la vista por su colorido y variedad.
Fotos tomadas desde la cámara de mi celular BLU Studio 5.0 II