Hola amigos de Steemit ¿Qué tal se encuentran? Hoy compartiré con ustedes una receta bien fácil y rápida de preparar como son los Plátanos Caramelizados, ideal para acompañar cualquier comida a la hora del almuerzo.
¿QUE NECESITAMOS?
3 Plátanos maduros.
1 Taza de azúcar.
1 Cucharada de vainilla.
Aceite o mantequilla.
Pizca de canela en polvo.
Agua.
PROCEDIMIENTO:
- Pelar y cortar los plátanos por la mitad.
- En un satén calentar el aceite ó mantequilla.
- Dorar los plátanos, dar vuelta y vuelta con cuidado de no romperlos con el tenedor.
- En otro recipiente preparamos el caramelo con dos tazas de agua y una de azúcar.
- Cuando esté listo el caramelo viertes los plátanos, vainilla, una pizca de canela en polvo y una taza de agua, dejar a fuego lento por espacio de 15 minutos.
- Sírvelos calientes bañados con un poquitin de caramelo, o si es su gusto déjelos enfriar.
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Fotos tomadas desde la cámara de mi celular BLU Studio 5.0 II
