Hola a todos, queridos amigos, hoy les traigo otra práctica y fácil receta, se trata de unas “Cremosas y deliciosas Trufas de chocolate”, son demasiado fácil de hacer pero tan ricas que es más el tiempo de preparación que lo que dura en la nevera de mi casa, a mis hijos les encantan y a mí ni decir, sus ingredientes son muy comunes y fáciles de encontrar, no son muy costosos por lo que se convierte en un postre atractivo desde cualquier punto de vista.

1 paquete de galletas tipo María.
100 gramos de cacao en polvo.
1 cda de vainilla.
½ lata de leche condensada.
Lluvia de chocolate.

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Lo primero que se debe hacer es partir las galletas en trozos y colocarlas en la licuadora para pulverizarlas, un dato importante es tener cuidado que el vaso de la licuadora no este mojado o húmedo porque la harina se pegaría al vaso y se dificultaría sacarla.

Una vez pulverizadas las galletas se colocan en un recipiente, se le agrega el cacao en polvo, la vainilla y la leche condensada, debe dejar un poco de leche condensada la cual será utilizada posteriormente.

Una vez incorporados todos estos ingredientes se amasa hasta obtener una masa homogénea.

El siguiente paso es hacer unas pequeñas bolas para formar la trufas, también puede agregar en el centro maní, nueces, avellanas o fresas, una vez que las tenga lista las lleva al refrigerador aproximadamente por 15 min.

Pasado los 15 min se sacan de la nevera, y se colocan en un plato, el plato debe tener un poco de leche condensada en el fondo y también se le glasea una poco a las trufas.

Luego en otro plato se coloca la lluvia de chocolate y se pasan las trufas dándole varias vueltas hasta cubrirlas lo máximo posible.

Listo amigos, al refrigerador de nuevo por unos 10 min y podrán degustar de esta delicia, para mí es uno de los postres más fáciles, económicos y sensacionalmente deliciosos, los invito a elaborarlas y a darles su toque personal, las disfrutaran mucho, hasta la próxima se les quiere mucho.