Hola hola usuarios de steemit.
. ¿A quien no le gusta una torta de chocolate?, a todo el mundo yo creo que nos encanta una rica y sabrosa torta de chocolate, con relleno de chocolate, húmeda y suavecita. Hoy comparto con ustedes mi receta de torta de chocolate, la mas básica que existe y fácil de hacer, pero verdaderamente deliciosa, esta receta es para una torta mediana casi grande, donde salen aproximadamente 12 pedazos. SI haces esta torta te garantizo que te ganaras el amor de todo el mundo ya que es deliciosisima, también es perfecta para una tarde de café y chocolate.
| I N G R E D I E N T E S |
- 300g de Harina leudante.
- 150g de Azúcar.
- 100g de Cacao.
- 100g de Mantequilla.
- 4 Huevos.
- Una taza de leche o agua.
- 2 cdita de polvo de hornear y 1 cdita de bicarbonato.
- Esencia de vainilla al gusto.
| P R O C E D I M I EN TO |
- En un bowl colocamos la mantequilla junto con el azúcar y batimos hasta crear una pasta blanca.
- Cuando ya tengamos la pasta blanca seguimos batiendo y añadimos los huevos uno por uno, agregamos uno y batimos.
- Añadimos la esencia de vainilla.
- Vamos a juntar todos los ingredientes secos en u bowl, la harina, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato. Añadimos a la mezcla anterior poco a poco mientras batimos.
- Cuando nos cueste batir la mezcla, añadimos un poco de agua o leche y seguimos batiendo hasta agregar todos los ingredientes secos.
- Colocamos la mezcla en una recipiente redondo para horno, llevamos al horno por 45-50min a 380°C.
Puedes decorar tu deliciosa torta con lo que mas desees y tengas a tu alcance, puedes decorarla con dulce de leche, crema para batir, merengue, espolvorearle azúcar refinada, espolvorearle cacao en polvo o alguna bebida achocolatada en polvo, en mi caso siempre derrito chocolate y se lo coloco por encima y también un poquito de lluvia de chocolate, y queda divina.
Este es el delicioso resultado.
Te recomiendo que al momento de ponerla en el horno vayas revisando cada cierto tiempo la torta e introduciéndole un palito de naranja para que sepas como va la torta por dentro y no se te quema, si la deseas húmeda a los 20 min baja la temperatura del horno a la mitad y cuando introduzcas el palito y salga húmedo casi seco es el momento perfecto para sacar la torta.
Espero que puedas hacer esta receta en casa, ya que es fácil y rápida de hacer en unos minutos tendrás tu torta de chocolate lista para comer, es muy sabrosa, la textura es suavecita y húmeda, si deseas puedes rellenarla con chocolate para que tenga un sabor muy mas rico, pero de todas maneras queda deliciosa. Si quieres ver esta receta paso a paso, aquí te dejo mi vídeo en YouTube donde podrás guiarte mejor al momento de hacer tu rica torta, espero que lo disfrutes.
Gracias por leer este post delicioso, Saludos.