Hayırlı akşamlar dostlar 🙋
Yapmayı en sevdiğim şey, Zebra Kek sanırım. 😌
Bugün sizlere geçenlerde yaptığım bu şahane görsele ve tada sahip kekten bahsedicem.
İşte karşınızda kekimiz. 😋 Hemen tarife geçiyorum..
Malzemeler;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışına gelcek olursak..
Öncelikle yumurta ve şekeri bi güzel çırpıyoruz. Sonrasında kakao hariç diğer malzemeler de katılıp iyice çırpılır. Hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz. Bi parçasına kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Sonrasında yağladığımız tepsiye tam ortaya dökmek şartıyla; 3 kaşık beyaz hamurdan, ardından yine tam üstüne ortaya 3 kaşık siyah hamurdan döküyoruz. Ben bunu kepçeyle yapıyorum, 1 kepçe olarak, daha pratik. 😉
Hamurun hepsi bitene kadar sırasıyla bi ondan bi ondan koyuyoruz. Zaten akışkan olduğu için hamur tepsiye yuvarlak bi şekilde yayılacaktır. Hepsi bitince bi kürdan yardımıyla adeta Ebru sanatı yapar gibi şekil veriyoruz. Ve işte fırına girmeye hazır. 😊
160 derece önceden ısıtılmış fırında pişirebiliriz.
Piştikten sonra çekmeyi unutmuşum. Ama başka bi resimle telafi ediyorum. ⬇
Bu arada söylemeden geçemiycem. Tam 2 sene önce bugün yapmışım bu keki. Tesadüfe bakın. 😇
Çok pofuduk ve çok tatlı bi kek oluyo. Ama malzemeleri az olduğu için küçük tepside yapmak gerek, ya da malzemeleri arttırıp normal tepside de yapılabilir. Hatta öyleki kek kalıbında bile yaptım ben bunu. Şekil olarak olmadı ama olsun, tat aynı tat. 😌
Kakao sevenler afiyetle yiyor, aklınızda bulunsun. 😉
Büyük ablam ve annem de bayılıyo, hatta ben buna annemin keki diyorum. 😊
Ne yapsam, kalkıp bi daha mı yapsam?
Alıp anneme gitsem falan,
Şöyle sıcak bi çayla yesek..😍
Neyse,
Hadi kalın sağlıcakla 👋