Hola amigos,
Llego el lunes de nuevo, trabajos y trabajitos, grandes y chiquititos están escondiendo en aquellas esquinas esperando para cada uno... Pero tranqui, ¡nada de preocupaciones! Tengo una nueva receta para todos los preocupadores (Ojo: una nueva palabra para tu vocabulario)
¿A quién no le gusta el pudín de arróz calientito con pasas, canela, clavo, suave si fuera de seda? ¿El show de las manos? Mhm... no veo nada :)
Bueno, corazones, ármense con la paciencia porque este pudin dura unos 5 años en prepararse. ¿Dije 5 años? Mentira... Solamente 4 horas, aunque se puede dejarlo cocinarse a fuego súper súper lento. El mío lo deje a fuego mínimo. En una olla puse pasitas, arroz y leche con canela (mejor usar el palito de canela y el clavo y después sacarlo que usar todo en polvo)... Para extra saborcito se puede añadir un poquitín de chocolate preferido y natita. Se come bien calientito, de un recipiente lindo, porque primero nos enamoramos de la comida por los ojos y el olfato se enciende luego. ¡Hazlo lindo, hazlo bonito!