Saludos amigos Steemits es tiempo de unas ricas Galletas, a mi hijo y a sus amigos les encanta, también puede ser un gran detalle para regalar sobre todo para este domigo día de las madres
Pueden hacerlas dependiendo de lo que quieran blancas, chocolate, rellenas, avena canela, chispas son las mas comunes pero como mis preferidas son las de chocolate, voy a compartir con ustedes la receta para que puedan hacerlas y disfrutarlas.
Ingredientes:
02 1/2 Tazas de Harina Leudante
250 grs de margarina
01 de Bicarbonato de Sodio
01 pizca de sal
02 Tazas de Azúcar
02 Huevos
120 Grs de Chocolate oscuro en barra derretido al baño maría o 100 grs de cacao en polvo.
03 cucharadas de leche liquida
01 cucharada pequeña de vainilla.
Preparación:
1. Batir la margarina con el azúcar hasta que quede bien disuelta, luego agregar uno por uno los huevos hasta que quede una mezcla bien cremosa, agregas la vainilla y el chocolate derretido, mezclas bien.
Mezclar todos los ingredientes secos, harina, bicarbonato de Sodio, sal, en un bowl aparte
Una vez que ya tienes la mezcla con el chocolate, agregas en tres partes los ingredientes secos con una cucharada de leche, una vez que ya todos los ingredientes esten juntos, quedará una masa que se refrigera por una hora preferiblemente en una bolsa plástica, honestamente mientras más refrigeración tenga la masa quedará mucho mejor
Por último se calenta el horno a 180 grados y haces las bolitas de 20 grs cada una y horneas entre 10 y 15 minutos, es importante que no dejes pasar de horno estas galletas porque tienden a ponerse amargas
Espero les guste ;)
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Greetings friends Steemits it's time for some delicious cookies, my son and his friends love it, it can also be a great gift to give especially for this Sunday Mother's Day
They can do them depending on what they want white, chocolate, stuffed, cinnamon oatmeal, sparks are the most common but as my favorite are chocolate, I will share with you the recipe so they can make and enjoy them.
Ingredients:
02 1/2 Cups of Leavening Flour
250 grs of margarine
01 of Sodium Bicarbonate
01 pinch of salt
02 Sugar Cups
02 Eggs
120 Grs of dark chocolate in a melted bar in a bain-marie or 100 g of cocoa powder.
03 tablespoons of liquid milk
01 small spoonful of vanilla.
Preparation:
1. Beat the margarine with the sugar until it is well dissolved, then add the eggs one by one until there is a very creamy mixture, add the vanilla and melted chocolate, mix well.
Mix all dry ingredients, flour, baking soda, salt, in a separate bowl
Once you have the mixture with the chocolate, add the dry ingredients in three parts with a spoonful of milk, once all the ingredients are together, there will be a dough that is refrigerated for one hour preferably in a bag plastic, honestly the more refrigeration the dough will have, the better it will be
Finally heat the oven to 180 degrees and make the balls of 20 grams each and bake between 10 and 15 minutes, it is important that you do not miss these cookies because these tend to get bitter
I hope you like it;)