Foto creada en canva | Photo created in canva
Hola a todos mis amigos de la cocina, espero que tengan un gran domingo lleno de energía positiva.
Aquí estoy de nuevo después de estos días de ausencia por falta de tiempo, sé que se estaran preguntando que traigo de nuevo ¿verdad?, bueno hoy decidí hacer una receta de postre muy deliciosa como lo es el arroz con leche y coco, claro que esta vez será para el mercado para ayudar con el tratamiento médico a mi hermana Marisol.
Este arroz con leche y coco es muy nutritivo ya que llevará el delicioso coco que contiene muchas propiedades que ayudan a nuestro organismo y es muy delicioso. Sin más preámbulos les estaré presentando los pasos para preparar esta receta.
Hello to all my foodie friends, I hope you have a great Sunday full of positive energy.
Here I am again after these days of absence due to lack of time, I know you are wondering what I bring back right? Well today I decided to make a very delicious dessert recipe such as rice pudding with coconut, of course this time it will be for the market to help with the medical treatment to my sister Marisol.
This rice pudding with milk and coconut is very nutritious because it will take the delicious coconut that contains many properties that help our body and is very delicious. Without further ado I will be presenting the steps to prepare this recipe.
Ingredientes
| Ingredientes | cantidad |
|---|---|
| Arroz | 1 taza mediana |
| Azúcar | 6 tablespoons |
| Leche en polvo | 4 cucharadas |
| Coco | 1 |
| Clavo dulce y canela en rama | al gusto |
Ingredients
| Ingredients | quantity |
|---|---|
| Rice | 1 medium cup |
| Sugar | 6 |
| Powdered milk | 4 tablespoons |
| Coconut | 1 |
| Sweet cloves and cinnamon sticks | to taste |
Preparación//Preparation
1 Paso/Step
Poner en una olla con agua a fuego medio-alto y luego añadir el arroz ya lavado y colado para eliminar cualquier impureza. A continuación, déjelo cocer durante unos 10 minutos. A continuación, añadir el clavo dulce y la canela y remover para que se integren con el arroz.
Place in a pot with water over medium-high heat and then add the rice already washed and strained to remove any impurities. Then let it cook for about 10 minutes. Then add the sweet cloves and cinnamon and stir to integrate with the rice.
2 Paso/Step
Mientras se cuece el arroz comenzaré a picar y rallar el coco que será el protagonista de este delicioso arroz con leche y coco. Debemos rallarlo por el lado fino para luego integrarlo con el arroz y conseguir una buena cocción en esta mezcla.
While the rice is cooking I will begin to chop and grate the coconut that will be the protagonist of this delicious rice pudding with milk and coconut. We must grate it on the fine side in order to then integrate it with the rice and obtain a good cooking in this mixture.
3 Paso/Step
Una vez esté todo listo, empezaré a añadir las 6 cucharadas de azúcar, remover y añadir la leche líquida, remover lentamente para que la mezcla obtenga una buena cocción.
Once everything is ready, I will start adding the 6 tablespoons of sugar, stir and add the liquid milk, stir slowly so that the mixture gets a good cooking.
4 Paso/Step
Para terminar, añadimos el coco rallado y removemos para que se integre con todos los ingredientes, tapamos unos minutos esperando a que la mezcla quede homogénea y lisa y la vertemos en pequeños recipientes y decoramos con lo que queramos. Yo los voy a decorar con canela y dulce de leche.
To finish, add the grated coconut and stir it so that it integrates with all the ingredients, cover it for a few minutes waiting for the mixture to be homogeneous and smooth and then pour it into small containers and decorate it with whatever you want. I am going to decorate them with cinnamon and dulce de leche.
Amigos aquí les voy a mostrar el delicioso y práctico arroz con leche y coco listo para pedidos de entrega.
Friends here I will show you the delicious and practical rice pudding and coconut ready for delivery orders.
Amigos aquí les dejo mi deliciosa receta de arroz 🌾 con leche y coco. Espero que les haya gustado y gracias por llegar hasta aquí. Bendiciones 🙌 ✨️
Friends here I leave you my delicious rice recipe 🌾 with milk and coconut. I hope you liked it and thanks for making it this far. Blessings 🙌 ✨️
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