Cara memasak "Udang dengan kentang masak kari putih"

Dear steemians...!!

Selamat pagi sahabat steemit,, jumpa lagi dengan saya Hive account@cekyah77 di sini. Pagi ini saya ingin berbagi resep masakan yaitu "udang dengan kentang masak kari putih".

Sahabat steemit pernah mamasak masakan ini kalau belum anda bisa mencobanya di rumah.
Masakan ini sangat sederhana namun rasanya sangat enak, bagi anda yang sangat doyan dengan udang tidak salah anda untuk mencoba resep ini, pastinya akan menambah selera makan anda.

Nah, berikut cara memasak dan bahan yang di perlukan.

Bahannya:

• 1/2 kg udang besar

• 4 buah kentang

• 100ml santan

• jeruk nipis secukupnya

• garam secukupnya

• 2 sendok makan minyak

Bumbu yang di haluskan

• 3 siung bawang merah

• 1 siung bawang putih

• 2 buah kemiri

• 1 sendok teh ketumbar bubuk

• 1 ruas jahe

• 1 sendok makan kelapa gongseng

• 5 pcs cabe rawit hijau

Bahan untuk tumisan:

• 1 siung bawang merah

• 4 helai daun kari

• 1 batang serai memarkan

• 1 ruas lengkuas memarkan

• 2 lembar daun salam

• bunga lawang secukupnya

Cara memasaknya:

• bersihkan udang, beri garam dan jeruk nipis

• campur bumbu halus dengan udang

• panaskan minyak kemudian tumis bahan tumisan sampai harum

• kemudian masukkan udang aduk rata, masukkan santan, kentang dan air sedikit

• masak sampai matang, dan siap di hidangkan dengan nasi

Selamat mencoba resep dari saya, semoga anda menyukainya

Salam Hive account@cekyah77