Greetings to all lovers of good food! Today I come to share with you a recipe that my whole family loves, it is a 3 essences smoothie, as we like to call it. I invite you to know the preparation and properties of this amazing drink.

¡Saludos a todos los amantes de la buena comida! Hoy vengo a compartir con ustedes una receta que a toda mi familia les encanta, se trata de un batido 3 esencias, como nos gusta llamarlo. Los invito a conocer la preparación y las propiedades de esta asombros bebida.

At home we call this smoothie the 3 essences because it is prepared with 3 of our favorite fruits: mango, guava and banana. The benefits of this smoothie are wonderful. To increase its nutritional value we add Chia seeds.

Thanks to the mango, this smoothie can be considered rich in vitamins A, E and C, potassium and magnesium. So it helps to strengthen muscles, bones and skin. In addition to providing a delicious tropical flavor.

En casa llamamos a este batido las 3 esencias porque se prepara con 3 de nuestras frutas favoritas: mango, guayaba y banana. Los beneficios que tiene este batido son maravillosos. Para aumentar su valor nutricional agregamos semillas de Chía.

Gracias al mango, este batido puede considerarse rico en vitaminas A, E y C, potasio y magnesio. Por lo que ayuda a fortalecer los músculo, los huesos y la piel. Además de aportar un deliciosos sabor tropical.

Due to the properties of guava, the 3 essences smoothie is rich in vitamin C, has antioxidants that help improve memory, fiber that provides better intestinal transit and helps control blood sugar levels.

Por las propiedades de la guayaba, el batido las 3 esencias es rico en vitamina C, tiene antioxidantes que ayudan a mejorar la memoria, fibra que proporciona un mejor tránsito intestinal y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.

Bananas contain potassium, iron, magnesium, manganese, vitamin C and B6.

Chia seeds are a superfood that provides omega 3, antioxidants, vitamins, minerals, are a great source of calcium and protein.

So this smoothie gives us energy and beneficial nutrients that are ideal to start the day or to accompany a mid-afternoon snack.

Por su parte la banana contiene potasio, hierro, magnesio, manganeso, vitamina C y B6.

Las semillas de Chía son un superalimento que nos aporta omega 3, antioxidantes, vitaminas, minerales, son una gran fuente de calcio y proteínas.

Por lo que este batido nos aporta energía y nutrientes beneficiosos que son ideales para iniciar el día o para acompañar una merienda a media tarde.

Ingredients:

-100 grams of guava
-100 grams of mango
-3 bananas
-Chia seeds
-1 liter of water

We will use a food processor, strainer and a teaspoon.

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Elaboration

-Wash the fruits very well. Remove the peel from the bananas and mango.

-Place in the food processor. Personally, I like to process each fruit separately, this way when going through the strainer I will not have problems to filter well, as the banana for example gives thickness to the mixture and makes it more difficult to strain.

Elaboración

-Lavamos muy bien las frutas. Retiramos la cascara de las bananas y del mango.

-Colocamos en el procesador de alimentos. Personalmente, me gusta procesar cada fruta por separado, de esta manera al pasar por el colador no voy a tener problemas para que filtre bien, ya que la banana por ejemplo le da espesor a la mezcla y se hace más difícil de colar.

-Once we blend each fruit, we pass the mixture through a strainer into a container large enough to hold the smoothie.

-Una vez que licuamos cada fruta, pasamos la mezcla por un colador en un recipiente lo suficientemente grande para que almacene el batido.

We will take it to the refrigerator in a pitcher for 20 minutes and our smoothie will be ready to enjoy.
When serving in a glass, we will add a teaspoon of chia seeds.

Vamos a llevar al refrigerador en una jarra durante 20 minutos y nuestro batido estará listo para disfrutar.
Al momento de servir en un vaso, vamos a agregar una cucharadita de semillas de Chía.

I hope you like this recipe that is very easy to make, with seasonal fruits and that is really not very expensive if we take advantage of the low prices due to the season. My budget invested in this delicious 3 essences milkshake was 2$ and it was enough for 2 preparations.

It has been a pleasure to share with you, I hope you are encouraged to consume healthy foods like this smoothie that is 100% natural, without added sugar and very economical. See you next time. Bye!

Espero les guste esta receta que muy fácil de elaborar, con frutas de temporada y que realmente no es muy costosa si aprovechamos los bajos precios por ser la temporada. Mi presupuesto invertido en este delicioso batido de las 3 esencias fue de 2$ y rindió para 2 preparaciones.

Ha sido un gusto compartir con uds, espero se animen a consumir alimentos saludables como este batido que es 100% natural, sin azúcar agregado y muy económico. Nos vemos en una próxima oportunidad. Chao!