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De vuelta con todos ustedes, en esta ocasión, quiero compartir la importancia de la albaca, porque es buena tener este cultivo en casa, aparte de uso en la cocina en rica recetas y en medicina naturales, tiene otra función importante, demostrado en un ensayo experimental realizado en mi huerto en casa, en Santa Bárbara del Zulia, municipio Colon durante el mes de Septiembre a Octubre 2018.
La albaca (Ocimum basilicum) , es una planta medicinal y aromática, anual pereciente a la familia botánica Labiaceae , que mide 60 cm, con hojas ovalada y dentada, en donde sus flores tiene la característica en ramillete en colores blanco, este cultivo es de origen de Asia y de la India.
En mi caso tengo la variedad de albaca púrpura (basilicum purpureum) , también la empleo en la comida, también la coloco en sitios estratégico en mi huerto, cerca sobre otros cultivos para sean polinizadas, ya que este cultivo por sus propiedades es muy frecuentadas por abejas, aparte como repelente mosquitero y de zancudo
Hay más de cincuenta especies de albahaca, que se diferencia en el tamaño, el color, la apariencia y el sabor, y se cultiva muchos más tipos, la albaca dulce de hoja grande es la que más se suele utilizar en la cocina, tiene un aroma intenso y penetrante, con unas atractivas flores de intenso color púrpura.
Cita textual del Libro de Las Especias: Hierbas Aromáticas Y Especias - Página 23 por Aliza Green – 2007.
Algunos beneficios de la albaca.
1.Es beneficiosa en caso de insomnios y ansiedad.
2.Activa el funcionamiento del intestino.
3.Combate la fatiga física y mental.
4.Ayuda a eliminar los cálculos o piedra del riñón.
5.Favorece la buena digestión de los alimentos.
Ensayo experimenta.
Aplicado en el mes de Septiembre y Octubre del 2018.
Sembré en sitios estratégico la albaca, cerca de otros cultivos, como melón, pimentón y tomate, para la siguiente función de agente de atracción, de polinizadores y también como agente de repelente de insectos o plagas, ya que en los cultivos de tomate, melón y pimentón, son muy asechados por plagas, luego de usar este cultivo, se estableció un ecosistema de forma natural, de tal forma que no fue necesario aplicar, agroquímico, para estimular la flora y la polinización de manera artificial.
Varios cultivos combinada con la planta de la albaca. Foto tomada y editada por
Por otro lado tenemos que darle gracias a una trabajadora muy social, que está en la cadena de la vida, que nos probé muchos beneficios, para mucho su apariencia no es agradable, pero juega un papel importante en nuestra vida y en la de ella, como el caso de la abejas (Anthophila) ; gracias a ella se establecen muchos ecosistema, en nuestro ambiente, que desconocemos.
Bueno ahora quien es nuestra amiga la abeja.
Nombre científico: Anthophila , reino de las animalia, de la clase insecta , del orden hymenoptera , de filo arthropoda , las abejas son insectos himenópteros, sin ubicación en categoría taxonómica, dentro la superfamilia apoidea , otro punto impórtate que se debe conocer, es al igual que las hormigas, evolucionaron a partir de avispas.
La función que cumple la abeja (Anthophila) .
Se centran en la recolección de néctar o en la recolección de polen, durante la recolección del néctar, a través del cual las abejas pueden lograr la polinización, debemos tomar en cuenta lo siguiente, para nuestro conocimiento, que en la mayoría de nuestros alimentos de pende de la polinización por insectos.
Lo más curioso, para documentar esta información, en el tiempo ya mencionado, note mediante observación y bastante paciencia, que las abejas salen a trabajar o a cumplir su función en la hora de la mañana en trascurso de la hora de 11 am, es la hora más frecuentada y en hora más temprana no vi tal desempeño. De tal forma logre evidenciar como eran muy atraída por la planta de la albaca (basilicum purpureum) , durante ese mes me fue muy agradable ver todo el ecosistema establecido en mi patio donde tengo ubicado el huerto, y sus relación con lo demás cultivos.
La polinización es la trasferencia de granos de polen de los estambres a los estigmas de las flores.
Las abejas facilitan en forma ecológica, sin causar daños, la polinización de planta.
Cita textual del libro Abejas - Página 97 por Federico M. Mendizabal – 2005.
Ya que sabemos cuál es la el papel que juega la abeja, lo más curioso que encontré en esta investigación, de mi ensayo experimenta, es la forma que toma la abeja el polen, eso se debe a que, aplican la ley de la física en el campo de la electroestática por fisión, aunque no lo crean las abejas llevan una carga electroestática, que ayuda a la adhesión del polen.
Por otro lados la mayoría de las plantas compiten entre sí, ya que todas quieren ser polinizadas, por eso las abejas identifican las plantas según su color y olor, por medios de sus sentido e instintos, las abejas pueden ver los colores a una velocidad de vuelo máxima de 5 km/h, de pende la velocidad que toma en su curso ven blanco y negro. Por medios de sus antenas huelen o consiguen oler espacialmente, de tal forma que le permiten saber la dirección donde está la fuente de olor, así encontrar su flor para polinizarla y recoger su néctar.
Un dato importante cuando una abejas encuentra una fuente de polen, esta comparte la información por medio de diversas danzas, con otras de forma de un reclutamiento efectivo, ya que las abejas son fieles a la planta que le provee hasta que esta termina su floración.
Conclusión.
Es buenos conocer y documentar todos los beneficios que nos da nuestra naturaleza y que la podemos tener en nuestra casa, como el cultivo de la albaca a igual que la yerba buena, nos sirven apara nuestra salud y alimentos, que tiene función importante dentro el ecosistema natural, la importancia de seres como las abejas, gracias a ella nos brinda de miel y su trabajo fenomenal de polinizar las plantas en la cuales en la mayoría nos provee de alimentos, de manera orgánica y natural. Este artículo espero que les sirvan de información y documentación educativa ¿por qué? y ¿cómo? suceden las cosas en nuestra naturaleza, en las cuales beneficias a nuestra calidad de vida.
Bibliografía consultada.
Las Especias: Hierbas Aromáticas Y Especias - Página 23 por Aliza Green – 2007.
Abejas - Página 97 por Federico M. Mendizabal – 2005.
Evaluación y conservación de biodiversidad en paisajes fragmentados por Celia Alice Harvey, Joel C. Sáenz – 2008.
Apicultura: conocimiento de la abeja. Manejo de la colmena por Pierre Jean-Prost – 2007.