Hai sobat plukz,tanggal tua mau masak apa ya ? yang simple , murah dan tetap enak. Tanggal tua bukan berarti kita tidak bisa menikmati makanan yang enak ya, kita masih bisa kok makan masakan yang enak. Mau tahu enaknya masak apa ? Kita masak nasi goreng aja yuu......bahannya hemat, buatnya praktis, bisa disajikan dengan mewah.
Yuu simak cara membuatnya ^ ^
NASI GORENG
Bahan - bahan
Nasi putih 2 piring ( paling enak menggunakan nasi goreng yang telah dimasak beberapa jam sebelumnya, jangan gunakan nasi yang baru matang)
Telur 2 butir ( 1 buat dimasak dengan nasi, 1 lagi buat hiasan)
Sosis 1 buah
Bakso 2 buah
Saos tomat 2 sendok makan
Kecap manis 3 sendok makan
Garam 1,5 sendok makan
Merica putih satu sendok teh
Minyak wijen 1 sendok makan
Bahan bumbu halus nasi goreng
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 2 siung
Cabe merah 2 buah
Cabe domba 2 buah
Cara membuat nasi goreng
Haluskan bumbu halus , iris bakso dan sosis.
Siapkan wajan isi dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan telur dipinggir bumbu supaya jangan bumbu masuk ke telur, saat telur sudah terlihat membentuk aduk - aduk. Masukkan bakso dan sosis.
Masukkan nasi dan aduk, lalu masukkan kecap ke pinggir waja jangan langsung ke nasi, taburi garam dan merica, lalu beri saos tomat, campur nasi aduk dan ratakan. Beri minyak wijen , dan biarkan nasi goreng menjadi wangi dan mengering. Nasi goreng akan lebih enak jika mengering, jadi ratakan nasi dipinggiran wajan, dan dibalik setelah kering, lakukan terusa sampai cukup kering. Jangan lupa mencicipi rasanya jika dirasa kurang garam, tambahkan sesuai selera.
Angkat dan sajikan nasi goreng dengan diberi telur mata sapi diatas beserta kerupuk. Nasi goreng yang maknyuss siap disantap ^ ^
Simple dan praktis bukan resepnya ? Kalau di rumah tidak ada sosis dan bakso, tidak perlu pakai, pada prinsipnya nasi goreng yang penting itu rasanya ada pedas dan gurih juga manis dari kecap, jadi gunakan yang ada saja. Jika ada nuget bisa juga digunakan ya.
Silahkan berkreasi dengan nasi gorengmu dan dicoba resepnya ya ^ ^