嗨，steemit【CN区】的父老乡亲们大家好：
一个全新的活动【CN区美食活动】的第一期就这样完美闭幕了，【CN区美食活动】的第一期想必大家都知道是以【鱼】为主题的活动，也因为这个活动，我见识到了各式各样独具特色的和鱼有关的美食，这些美食来自于CN区所有热爱美食的朋友的热情分享。那么来看看【CN区美食活动#1】有哪些参赛选手吧！
CN区调皮的吃货们，请把你们的目光转向这里：
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Steakhouse Amazing white sauce and salmon美食大赛
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美食大赛· 鱼| 西式煎鱼Manhattan Iced Fish
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appetizing dish - pickled fish|酸菜鱼——令人有食欲的一道菜
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＃ cn区美食（鱼）大赛＃ 参赛作品：凉拌鲫鱼#I am pescetarian# Steamed Crucian.. spicy version 🌶🌶
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“美食【鱼】-新鱼不腥| Fish from new stall (by @ace108)”
“美食【鱼】- 椒盐鱼拉面 | Pepper salt fish noodle (by @ace108)”
“#BeautifulSunday美食【鱼】 - 双鱼行动 - 找到多莉| 操作双鱼 - 发现多莉”
“#EatWithMe美食【鱼】 - “鱼”我在新源记吃鱼汤| 新元鸡的食物蜜蜂汤”
“美食【鱼】#BeautifulSunday 白米粉 | White Bee Hoon”
⑥“♨️美食【鱼】海湾见鱼 | #EatWithMe - See fish at the bay ”
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辣么多参赛选手，最最最，最重要的是竟然有辣么多好吃的，怎么样，小吃货们，眼馋了吧！
，我亲爱的小伙伴们你是不是想说一句“快到碗里来”，这不仅是大家的心愿，这也是我的“美食美食，快到碗里来，快快快！”
虽然对于吃的，我只喜欢做并不喜欢吃，但是看到美食的我还是不会心慈手软的。曾经有一个人和我说过这样一句话“唯有美食不可辜负”，想必很多吃货朋友们心里也是这样想的吧！
今天的文章为【CN区美食大赛#1】收官之作，那么作为收官之作，在这里一定，必须要感谢那些支持我的人，集体。
集体：
在这里还是最先要感谢的是整个steemit_cn新手村凉亭的所有村民，感谢大家对我的美食活动的大力支持，非常的感谢。
【CN区美食活动】赞助者：
感谢steemit_cn新手村凉亭的老艺术家小P@pgr，为了活动的继续，小P赞助了我10SBD，这可是一笔不小的赞助啊，感谢小P的博爱。
其次要感谢我们豪爽美丽的披萨女士
感谢大家对这个活动热推。特别鸣谢大伟哥
其实对于这2000SP，我觉得更重要的是可以帮助到CN区的各位，让大家在steemit能够发展的更好，这也是我一直以来很想做的一件事，在没有这2000SP之前我也在尽力帮助很多steemit用户，毕竟助人为乐嘛。
团队：
这里也要感谢美食团的所有成员，他们分别是【
参赛人员：
最后要感谢以上所有的参赛选手，感谢他们能够来参加本次的【CN区美食活动#1】，感谢所有参赛人员对活动的大力支持，你们的努力都会在steemit发光发热的，感谢！
那么作为“【CN区美食大赛#1】收官之作 | 结尾篇”我也奉上我自己的美食之作，这次我自己亲自下厨，做了中餐和西餐，做中餐呢我的工具挺全的，做西餐工具真的很不全，所以只能利用有限的条件作出想要的美味了。
那么为了响应【CN区美食大赛#1】的主题【鱼】，那么我的第一道菜必须和鱼有关，亲爱的吃货们，请往下看：
柠檬鱼
我的第一道菜是【柠檬鱼】，这是一道西餐菜系，这非常像泰国的菠萝鱼，那么这道菜怎么做呢，请继续往下看。
做法：
.食材：罗非鱼，柠檬，绿菜
.烧制：
1.先把罗非鱼打花刀；2用柠檬汁腌制鱼（柠檬汁可以很好地去除鱼身上的腥味，并且提升肉质，还可以保留柠檬的清香味）；3.打一个鸡蛋，并把鸡蛋搅拌均匀，让鱼沾满鸡蛋；3下锅煎炸，在锅里放入黄油，等黄油融化了之后，锅里撒少量盐（作用在于防止鱼肉粘锅）然后在鱼身上撒入黑胡椒粒，适当就好，等到鱼身上呈现棕色，便可装盘；4.装点。用柠檬片和绿菜如上图一样装点鱼身（美食讲究的是色香味俱全）；4.最后放入微波炉烤制2分钟（作用在于使柠檬的香味完全的融入到鱼肉里）；5.开吃。
接下来在来两道和活动不相干的美食，这两道美食是中餐菜系，也是两道简单易做的菜。
番茄炒鸡蛋
这道菜可以说是非常简单的，对于一个会做菜的人来说，这道菜不用教都会做，我呢是不能吃热量太多的食物，所以这道菜很适合我，但是个人建议在做这道菜的时候，最好加入大葱（当鸡蛋和番茄大葱配在一起的时候，会散发出一种独特的香味），另外就是番茄记得用热水煮至后去皮（这样吃起来会更好吃的，菜色也会更好，也更容易入味）。
手撕茄子
这道菜做法也是很简单，只需要把茄子煮好或者烤好，然后用手撕成条放入碗中，加入酱油，醋，麻油，辣椒，盐和味精，香菜，然后把热油浇上去拌一下就可以吃了，这道菜方法简单，味道上乘。
最后来个全家福，然后准备最后的收场吧：
全家福集合
好啦，以上是“【CN区美食大赛#1】收官之作 | 结尾篇”，接下来就开始我们的美食评选时间了，到底花落谁家呢，让我们拭目以待吧!