Hola a todos, empesando la semana con pan casero y en la elaboracion de panificado, bueno esta tambien es una las condiciones que tengo bueno un poco de todo jajaja lo primero, es agregar el agua, la levadura, la sal y luego la harina en un volts, la cual como les digo el mismo no es muy grande, pero que para la elaboracion se efectuo 3 kilogramos de harina, en procesos, en una sola ves se termino de amasar, se le corta la masa, se la quita del volts, para pasarla por el palo de amasar, es donde se le da el proseso mas importante para que el pan salga sabroso y bien.
Despues que dicha masa tenga su descanso por unos minutos y siendo la misma tapada con un paño, asi que luego se corta dicha masa en trozos no muy grandes, dandole la forma redonda, se la agregua en una fuente a la que se le pasa un poco de mantequilla, para despues llevarla al horno como lo vemos en esta fotografia.
Asi que una ves cocinado dicho pan queda como lo vemos en esta fotografia, por supuesto que una ves que el mismo se enfrie un poco, lo cortamos para comensar a degustarlo y con el mismo se puede acompañar una gran variedad de comidas, en lo personal me agrada para el desayuno con mantequilla y dulce de leche.
Bueno amigos estos sin panes, los cuales son por pedidos especiales, para elavorar sanwiches especiales y una gran variedad de comidas como dije y listo el pan terminado, para disfrutarlo.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN HERMOSO DIA.
ENGLISH
Hi everyone, starting the week with homemade bread and bread-making. Well, this is also one of the things I do—a little bit of everything, haha. First, add the water, yeast, and salt, and then the flour to a mixing bowl, which, as I mentioned, isn’t very big, but for this batch, I used 3 kilograms of flour. The process involved kneading it all in one go, then cutting the dough, removing it from the mixer, and rolling it out on a rolling pin—that’s where the most important step happens to ensure the bread turns out tasty and perfect.
After the dough has rested for a few minutes, covered with a cloth, cut it into small pieces, shape them into rounds, place them in a baking dish lightly greased with butter, and then bake them as shown in this photo.
So, once this bread is baked, it looks like what we see in this photo. Of course, once it cools down a bit, we slice it to start enjoying it, and it can be served with a wide variety of foods. Personally, I like it for breakfast with butter and dulce de leche.
Well, friends, these are the breads, which are made to order, for making special sandwiches and a wide variety of meals, as I mentioned, and here is the finished bread, ready to enjoy.
THANK YOU SO MUCH FOR FOLLOWING AND READING MY POSTS. HAVE A WONDERFUL DAY.