서울 잠실 롯데월드타워에서 일을 끝내고
점심식사를 위해 지하 1층으로 갑니다.
롯데월드 아쿠아리움 바로 앞에..
URBAN's COURT 라는 푸드코트가 있습니다.
미국의 Food Truck Yard를 모티브로 하여
Food Truck Yard 의 자유로운 분위기와 즐거움, 재미를
재해석한 문화복합공간의 푸드코트이랍니다.
이런 여러가지의 브랜드들이 입점해 있고..
푸드코트 안에서의 배치는
이렇게 되어 있습니다.
저는 주저없이 스테이크를 파는
셰프리 푸드트럭 (CHEF LEE FOOD TRUCK)으로 갑니다..
메뉴판에서 이 집의 시그니처인
'큐브 스테이크'를 주문하고는..
기다리는 시간에.. 핸폰에 담아 봅니다..
상호 디자인도 미국 냄새가 물씬 나구요..
'여의도 밤도깨비'에도 나온
꽤 유명한 맛집이군요~
물을 사용할 수 있는 코너도 있습니다.
오픈 주방 쪽입니다..
셰프가 스테이크 요리를 하고 있습니다.
드디어.. 큐브스테이크가 나왔습니다.
코울슬로, 펜네, 부채살 소고기 스테이크 150g,
그린빈 들로 구성되어 있습니다.
우선.. 소고기 스테이크를 먹어 봅니다..
코울슬로도 먹고..
펜네도 먹고..
그린빈도 맛을 보면서..
깍두기처럼 썰은 소고기, 큐브스테이크를
아주 맛있게 먹었습니다~^^
큐브스테이크.. 롯데월드타워
"셰프리 푸드트럭 CHEF LEE FOOD TRUCK"
- 주소 : 서울시 송파구 올림픽로 300
롯데월드몰 지하 1층 - 전화 : 031-718-3777
- 메뉴 : 큐브스테이크, 스테이크 볶음밥 등
- 위치 : 2호선 잠실역 롯데월드몰 지하 1층
posting : March 9, 2018
요리는 기술이 아니라 용기입니다.
cooking is not skill but bravery.