Hola mi linda comunidad buenas noches espero que todos estén súper bien , yo hoy amanecí con ganas de comer algo muy rico para el almuerzo no quería arroz ni nada de eso ya que ayer comí unas buenas caraotas y pues hoy me apetecía algo como quien dice parecido a la comida rápida pero yo soy una persona que se cuida bastante y como siempre les digo comer rico no significa comer aburrido así que les traigo un delicioso sandwich de pollo libre de culpas acompañado de mi sustituto de las papas fritas a mi parecer son mucho más ricas y por supuesto mucho más sanas unas ricas papás horneadas con ajo y orégano , sin más que agregar les dejo esta receta super sencilla llena de color y sabor , no van a creer que es libre de culpas .
Hello my beautiful community, good evening, I hope everyone is very well. I woke up today wanting to eat something very tasty for lunch. I didn't want rice or anything like that, because yesterday I ate some good beans and today I wanted something similar. to fast food but I am a person who takes great care of himself and as I always tell you, eating rich does not mean eating boring, so I bring you a delicious guilt-free chicken sandwich accompanied by my substitute for French fries, in my opinion they are much more delicious and of course much healthier some delicious baked potatoes with garlic and oregano, without further ado I leave you this super simple recipe full of color and flavor, you will not believe that it is guilt free.
Ingredientes:
• Dos rebanadas de pan blanco tipo sándwich
• Una milanesa de pollo
• Un huevo
• Medio tómate
• Media zanahoria
• 1/4 de cebolla
• Una papa
• Un diente de ajo
• Una rama de orégano fresco
• Una Cucharada de aceite
• Adobo natural
• Una Cucharada de salsa inglesa
Ingredients:
• Two slices of white sandwich bread
• A chicken milanese
• Egg
• Half a tomato
• Half a carrot
• 1/4 onion
• A potato
• A garlic clove
• A branch of fresh oregano
• A Tablespoon of oil
• Natural marinade
• A tablespoon of Worcestershire sauce
Para comenzar lo hago con las papas que son las que toman un poco más de tiempo, primero voy a lavar muy bien la papa pues a mí me gusta dejarle la piel , luego la voy a cortar en tiras y la llevo a una olla con agua a hervir por 4 min , es importante no dejarlas más de ese tiempo pues no queremos que se nos hagan puré.
To start, I do it with the potatoes, which are the ones that take a little longer. First, I'm going to wash the potato very well because I like to leave the skin on, then I'm going to cut it into strips and put it in a pot with water. to boil for 4 min, it is important not to leave them for more than that time because we do not want them to be pureed.
Luego vamos a retirar está agua, vamos a triturar un diente de ajo con una ramita de orégano fresco y agregamos media cucharada de aceite y una pizca de sal y le agregamos esto a las papas y mezclamos , colocamos en una bandeja para hornear y la llevamos por unos 20 min al horno a fuego alto hasta que nos queden bien doradas .
Then we are going to remove this water, we are going to crush a clove of garlic with a sprig of fresh oregano and add half a tablespoon of oil and a pinch of salt and add this to the potatoes and mix, place on a baking tray and take it for about 20 min in the oven over high heat until they are well golden.
Para el sándwich les dejo mi truco para no comer más de dos rebanadas pues yo prefiero usar el pan blanco que el pan integral ya que suelen tener los mismos ingredientes solo que el integral tiene un poco más de fibra al menos que ustedes preparen su propio pan integral en casa o se aseguren de comprar uno de muy buena calidad en el supermercado si esto no es así yo recomiendo comer las dos rebanadas de pan blanco. Ahora sí como ya tengo un carbohidrato que serán las papas no debo abusar del pan entonces mi truco es colocar buena cantidad de proteína y vegetales a este sandwich y quedó super llena y le estoy dando a mi cuerpo lo que requiere .
En este caso utilice media zanahoria rayada , medio tomate cortado en rebanadas y 1/4 de cebolla en tiras .
For the sandwich I leave you my trick to not eat more than two slices because I prefer to use white bread than whole wheat bread since they usually have the same ingredients, only whole wheat has a little more fiber unless you prepare your own bread whole wheat at home or make sure you buy a very good quality one in the supermarket if this is not the case I recommend eating the two slices of white bread. Now yes, since I already have a carbohydrate, which will be the potatoes, I should not abuse the bread, so my trick is to add a good amount of protein and vegetables to this sandwich and it was super full and I am giving my body what it requires.
In this case use half a grated carrot , half a tomato cut into slices and 1/4 of an onion into strips .
Como proteína utilice un huevo el cual lo hice estrellado con media cucharada de aceite , y use una milanesa grande de pollo la cual sazone con un poquito de adobo y una cucharada de salsa inglesa luego la lleve a la plancha hasta que quedó bien dorada .
As protein I used an egg which I fried with half a tablespoon of oil, and I used a large chicken milanesa which I seasoned with a little marinade and a tablespoon of Worcestershire sauce then grilled until it was well golden.
Teniendo todos los ingredientes vamos armar este sandwich, llevo a tostar el pan y luego colocamos en la base la zanahoria el tomate y la cebolla, ponemos el pollo asado y el huevo y cerramos con la otra rebanada tostada de pan .
Having all the ingredients we are going to assemble this sandwich, I take the bread to toast and then we place the carrot, tomato and onion on the base, we put the roast chicken and the egg and close with the other toasted slice of bread.
Servimos con las papas horneadas con ajo orégano y que comida tan rica y de verdad no van a creer que es muy sano y muy rico , yo quedé feliz con mi almuerzo matando ese antojo que tenía sin dejar de lado mi manera de comer tan sana .
We serve with the baked potatoes with garlic oregano and what a delicious meal and you really won't believe that it is very healthy and delicious. I was happy with my lunch, killing that craving I had without neglecting my healthy way of eating.
Hasta aquí mi receta de hoy amigos espero que se animen a dar ese paso de comer más sano y dejar esas ideas de que para comer sano solo debemos consumir lechuga y atún , agradezco a todos por su apoyo nos vemos en otra oportunidad feliz noche.
So far my recipe today friends I hope you are encouraged to take that step to eat healthier and leave those ideas that to eat healthy we should only eat lettuce and tuna, I thank everyone for their support see you in another opportunity happy night.