Buenas noches amigos de la comunidad #foodiesbeehive espero se encuentren bien , me alegra compartir otra receta con ustedes, como antes ya he comentado trato de comer muy saludable la mayoría de mis comidas y siempre que le comento a algún familiar que traté de llevar un estilo más sano su respuesta es "es que no tengo tiempo" pues hoy les tengo una idea para un almuerzo completo en solo 15 min , ya no diremos más el yo no tengo tiempo , comer sano no debe ser complicado ni aburrido ni mucho menos tomarte mucho tiempo, les dejo esta idea para que se animen .
Good night friends of the #foodiesbeehive community, I hope you are well, I am happy to share another recipe with you, as I have already mentioned, I try to eat most of my meals very healthy and whenever I tell a family member that I tried to have a style healthier your answer is "I don't have time" because today I have an idea for a complete lunch in just 15 minutes, we won't say anymore that I don't have time, eating healthy shouldn't be complicated or boring, much less take a lot time, I leave you this idea to cheer you up.
Los ingredientes para una porción son:
• cuatro hojas de lechuga romana
• una zanahoria mediana
• medio pepino
• dos papas pequeñas
• media pechuga de pollo
• ajo
• vinagre
• adobo natural
The ingredients for one serving are:
• four leaves of romaine lettuce
• one medium carrot
• half a cucumber
• two small potatoes
• half chicken breast
• Garlic
• vinegar
• natural marinade
Comenzamos colocando las papas a hervir , las lavamos y ponemos en una olla con agua y esperamos a que cocinen , la cocino siempre con la concha ya que me gusta que los vegetales conserven la mayoría de sus nutrientes.
We start by placing the potatoes to boil, wash them and put them in a pot with water and wait for them to cook, I always cook it with the shell since I like vegetables to retain most of their nutrients.
Las papas están cocidas en alrededor de 10 min , mientras ellas están en ese proceso aprovechamos de dividir nuestra pechuga y sazonamos con un diente de ajo y un poco de adobo natural . Calentamos una sartén súper bien y doramos nuestra pechuga hasta que quede bien cocida.
The potatoes are cooked in about 10 minutes, while they are in that process we take advantage of dividing our breast and seasoning with a clove of garlic and a little natural marinade. We heat a pan super well and brown our breast until it is well cooked.
Haremos una ensalada muy rápido , pelamos el pepino o si quieren pueden usar con todo y su piel , yo se la quité ya que a mi abuela no le gusta . Lavamos la zanahoria súper bien y la rayamos, terminamos cortando un poco de lechuga.
We will make a salad very quickly , we peel the cucumber or if you want you can use it with everything and its skin , I took it off since my grandmother does not like it . We wash the carrot super well and grate it, we end up cutting a little lettuce.
cuando la papa este cocida la terminamos dorando en el mismo sartén donde hicimos el pollo , esto le dará un sabor genial a nuestra papa .
When the potato is cooked, we finish it by browning it in the same pan where we made the chicken, this will give our potato a great flavor.
Ya sólo nos queda servir , colocamos una cama de lechuga la papa , la mezcla de zanahoria y pepino y nuestro pollo terminamos con un toque de sal y vinagre . Está comida es completa tenemos la proteína que es el pollo , los vegetales y el carbohidrato que viene siendo la papa y solo toma 15 min para hacerla . Espero que les gustará está idea amigos y que la pongan en práctica.
Now we only have to serve, we put a bed of lettuce, the potato, the mixture of carrot and cucumber and our chicken we finish with a touch of salt and vinegar. This meal is complete, we have the protein that is the chicken, the vegetables and the carbohydrate that is the potato and it only takes 15 minutes to make it. I hope you like this idea friends and that you put it into practice.
Hasta aquí la receta de hoy amigos agradezco a todos por leerme , nos vemos en una próxima receta feliz noche.
So far today's recipe friends I thank you all for reading me, see you in a next recipe happy night.