Echigoya Ramen merupakan salah satu restoran ramen
Yang terkenal dengan mie ramen yang dibuat sendiri.
Mie ala Echigoya ini jauh dari bahan pengawet sehingga
membuat ciri khas dan rasa yang berbeda dari lainnya.
Bernuansakan ala Jepang, kawasan Blok M terkenal dengan
kawasan Little Tokyo, di mana restoran, tempat hiburan,
hingga supermarket di sini banyak mengadaptasi budaya Jepang.