Delicioso pollo a la parrilla // (Esp/Eng)

Hola, amigos, esta vez les traigo un delicioso y saludable pollo a la parrilla. Si estás aburrido de comer el pollo siempre guisado, frito o en sopa, aquí les traigo la solución con este pollo ideal para darle variedad a sus almuerzos. Lo podemos. Es ideal acompañar con lo que deseas, ya sea una rica ensalada, unos plátanos asados o unos vegetales. Lo bueno de esta receta es que es sencilla de preparar; por eso le comparto el paso a paso. ¡Espero que se animen a cocinarlo en casa!

Hi, everyone! Today I’m sharing a delicious and healthy grilled chicken recipe with you. If you’re tired of always having chicken stewed, fried, or in soup, here’s the perfect solution to add some variety to your lunches. It’s perfect. You can serve it with whatever you like, whether it’s a tasty salad, some roasted plantains, or some vegetables. The great thing about this recipe is that it’s easy to make; that’s why I’m sharing the step-by-step instructions. I hope you’ll give it a try at home!

• 1 pechuga sin hueso

• 8 dientes de ajo

• 1 cucharadita de cúrcuma

• Orégano

• 1 cucharada de mostaza

• Vinagre

• 1 cucharada de aceite de oliva

• Sal

• 1 boneless chicken breast

• 8 cloves of garlic

• 1 teaspoon of turmeric

• Oregano

• 1 tablespoon of mustard

• Vinegar

• 1 tablespoon of olive oil

• Salt

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• Lo primero que hacemos es cortar el pollo en piezas grandes, la lavamos muy bien y procedemos a condimentar con sal, orégano, vinagre, cúrcuma, mostaza y ajo triturado. Mezclamos y dejamos macerar por unos minutos.

• First, cut the chicken into large pieces, wash it thoroughly, and season it with salt, oregano, vinegar, turmeric, mustard, and minced garlic. Mix well and let it marinate for a few minutes.

• Ahora colocamos la parrillera eléctrica y la enchufamos; cuando esté caliente, colocamos las piezas de pollo y dejamos cocinar por ambos lados.

• Now set up the electric grill and plug it in; once it’s hot, place the chicken pieces on it and cook them on both sides.

• Listo este delicioso pollo a la parrilla.

• This delicious grilled chicken is ready.

• Este pollo lo acompañamos con ocumo chino y plátano sancochado.

• We serve this chicken with Chinese water chestnuts and boiled plantains.

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Traducido con DeepL//Translated with DeepL