Catalinas, Deliciosas Galletas - Catalinas, Delicious Cookies. 🍪

Hola amigos ¡Feliz Domingo! ¿Que tal los trata el fin de semana? Espero que muy bien.

Hoy compartiré con ustedes unas galletas llamadas "Catalinas" Las cuales son divinas.

Hello friends, ¡Happy Sunday! How do you treat them on the weekend? I hope that very good.

Today I will share with you some cookies called "Catalinas" Which are divine.

Para la elaboración serán necesarios los siguientes ingredientes:

For the elaboration the following ingredients will be necessary:

Ingredientes:
✓4 Huevos.
✓250 gr de margarina.
✓2 panela (Derretida).
✓1 kg de Harina de trigo.
✓1 Taza de agua.
✓Canela y clavos de olor en polvo.
✓Polvo de hornear y Bicarbonato.

Ingredients:
✓4 Eggs.
✓250 gr of margarine.
✓2 panela (melted).
✓1 kg of wheat flour.
✓1 Cup of water.
✓Cinnamon and cloves powder.
✓Baking powder and baking soda.

Paso 1: El primer paso será batir nuestros huevos en nuestro asistente hasta que se encuentren a punto de nieve luego, agregar la margarina derretida.

Step 1: The first step will be to beat our eggs in our assistant until they are stiff, then add the melted margarine.

Paso 2: Mezclado lo anterior se procede agregar la panela ya diluida junto con la harina de trigo los polvos de hornear la canela y el clavito, batir hasta que todo esté mezclado.

Step 2: After mixing the above, add the diluted brown sugar together with the wheat flour, the baking powder, the cinnamon and the clavito, beat until everything is mixed.

Paso 3: Ahora procedemos a darle forma a nuestras galletas como se muestra en la siguiente imagen:

Step 3: Now we proceed to shape our cookies as shown in the following image:

Paso 4: Quedando nuestras galletas de la siguiente manera:

Step 4: Keeping our cookies as follows:

Paso 5: Llevar al horno por 45 minutos dejar refrescar y servir.

Step 5: Bake for 45 minutes, let cool and serve.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Moto G6 plus y editadas con la aplicación PicsArt la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl.

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The pictures are of my authorship taken with my Moto G6 plus cell phone and edited with the application PicsArt the translation of the text is done using this medium: Deepl.

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