Hola amigos de Steemit. les traigo una receta fácil para elaborar Crema de Queso. Les garantizo que el resultado es muy bueno, y no tiene mayores requerimientos. Con pocos ingredientes y solo unos minutos, puedes obtener un rico producto.
¿Qué necesitamos?
1 litro de Leche
3 cdas de Vinagre blanco
sal al gusto
Procedimiento:
- Hervir la leche, apagar el fuego y agregar el vinagre blanco. Remover durante 2 minutos.
- Dejar reposar 5 minutos y colocar en un colador fino para extraer el líquido.
- Licuar hasta obtener una consistencia cremosa y suave.
- Agregar sal al gusto
Al agregar el vinagre se observa la separación de los sólidos.
Luego de extraer el líquido, queda el requesón.
El producto final
La Vida es Arte...
¡Gracias por leerme! Nos encontraremos en el próximo post
Nota:
Todas las fotos son de mi autoría.
Dispositivo Móvil: Samsung Galaxy