เมนูนี้ไม่รู้ใครตั่งชื่อ555 เแต่เป็นเมนูเก๋า และเก่าแก่ เท่าที่ผมรู้จัก
ก็ประมาณ20ปีเห็นจะได้ครับ มีความคสาสสิค และมีปริศนา อยู่
ในตัวอาหารชนิดนี้.. เพราะว่าชื่อ"ไก่3 อย่าง"แต่ไม่มีไก่สักชิ้นเดียว
นี่คือเรื่องจริงครับแล้วมีมานานมากแล้วด้วยครับ ยิ่งคอเหล้า..
ยุคเก่าๆยิ่งรู้จักดี มีตามร้านอาหาร คาราโอเกะ หรือสวนอาหารใหญ่ๆ
ก็มีครับ ส่วนผสมไมมีอะไรมากครับ ไม่ต้องปรุง มันอร่อยในตัวมัน
เองแต่จะให้ดีต้องกินพร้อมๆกัน
ไก่3อย่างสูตรดั้งเดิม
ส่วนผสมก็มี..
-กุ้งแห้ง
-ถั่วลิสง
-ตะไคร้ซอย
-หอมแดงหั่นเต๋า
-พริกขี้หนูซอย
-ขิงสด หั่นเป็นเต๋า
-และ มะนาวหั่นเป็นเต๋าทั้งเปลือก
ครับ แค่นี้เลยครับ เกือบทุกอย่างที่ต้องหั่นเป็น ลูกเต๋า
ขนาดไฮโลลูกเล็ก เสร็จแล้ว ก็วางเรียงใส่จานเป็นกลุ่มแล้วเสริฟ เลยครับ
😎นี่เหละครับไก่3อย่าง เวลากินก็ใส่รวมกันในช้อน อย่างละ
ชิ้น 2ชิ้นแล้วแต่ชอบ แต่อย่างน้อยต้องมีคำละ4 อย่างคับ
และอยากให้มี ถั่ว หรือกุ้งแห้งทุกคำเพื่อเพิ่ม ความมันและความอร่อย
หรือถ้ากินแบบโก๋โบราณ..ก็คลาสสึค และฟินไปอีกแบบ คือชอบอันไหน
ก็ใส่มือรวมกัน แล้วโยนใส่ปากเลยครับ เท่ครับ ... จะมัน และเข้ากัน
อย่างลงตัว ..ครับเพื่อนลองไปทำกินกันดูนะครับ สมุนไพรไทยล้วนๆ
ทำกินง่ายไม่ต้องปรุงให้ยุ่งยาก และไม่ต้องรบกวนแม่บ้านด้วยครับ....
เพราะจากไก่3อย่างแม่บ้าน อาจจะทำกระเพารองเท้าแตะ
ให้กินแทน555555
ขอบคุณครับเพื่อนๆsteemitที่รักทุกท่านที่เข้ามามาอ่าน และเป็นกำลังใจให้กัน
โฟสหน้าผมเอาเรื่องราวดีๆมาแบ่งปันกันอีกเช่นเคย สวัสดีครับ 🙏
Thank you for your support
Comments, Resteem and Votes❤️