Ingredientes
½ kg de pechuga de pavo
1 repollo mediano
1 piña madura mediana
1 lata de ensalada de frutas
Nueces al gusto
Vinagre
½ taza de mayonesa
1 cda de cebolla rallada
2 cucharadas de pimentón picadito
sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezcle la mayonesa, salsa de tomate, sal, cebolla, pimentones, repollo cortado en tiras y previamente pasado por agua hirviendo, la ensalada de frutas, la piña cortada en trocitos y luego el pavo cortado en tiras y las nueces. Se mezcla bien con una cuchara de palo y se rocía con un poquito de vinagre.