INGREDIENTES:
600 GRAMOS DE MARGARINA
1 KILO DE AZUCAR
1 KILO DE HARINA LEUDANTE
8 HUEVOS
2 TAZAS DE JUGO O LECHE
PREPARACION:
SE BATE LA MARGARINA Y AL ESTAR CREMOSA SE LE AGREGA EL AZÚCAR EN CUATRO PARTES, AL ESTAR CREMOSA SE AGREGAN UNO A UNO LOS HUEVOS ENTEROS, BATIENDO BIEN DESPUÉS DE CADA ADICIÓN, POR ULTIMO SE AGREGA LA HARINA ALTERNANDO CON LA LECHE, SIEMPRE EMPESANDO Y TERMINANDO CON LA HARINA Y MEZCLANDO RÁPIDAMENTE, SE COLOCA EN UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO DEL TAMAÑO DE UN KILO SE COLOCA EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A 300 GRADOS HASTA DORARSE PROBAR CON UN CUCHILLO EN AL CENTRO Y QUE ESTE SALGA LIMPIO; SE DESAMOLDA CUANDO ESTE REPOSADA