ESPAÑOL
Venezuela en temporada!
En mi país existen muchas temporadas de cosechas de diferentes rubros. Por aquí les voy a mencionar solo tres:
Ciruela huesito:
Actualmente está, desde el mes de abril a finales de mayo, la temporada de la ciruela de huesito
Es una pequeña fruta jugosa, dulce que al madurar alcanza un atractivo especial y llamativo su color de verde cambia a rojo de pasión.
Es imposible resistirse a su sabor y su consumo se hace apetecible a la vista de todos, allí aparecen los venderlos quienes inician a venderlas en bolsitas por las calles, avenidas, plazas, caminos, mercados y supermercados.
Nadie escapa de su dulzura, sabor y la tentación de querer repetir una y otra ves, morder su jugosa y pequeña pulpa además chuparsela hasta dejar el huesito seco, al final de temporadas también quedarás con muchas camisas manchadas.
Mangos afrodisíacos:
Hay no termina la temporada porque desde el mes de enero hasta casi todo el año inician las temporadas de mangos de todas las especies: Ilacha, bocado o morado, piedrita, mango loro, mango piña, mango manzana , mango jardín, mango jobo, en fin cualquiera que sea su presentación encajara muy bien a cualquier hora del día.
También lo llamamos el quita hambre, ya que apenas inicia el día ya puedes sastisfacerte el hambre de la mañana, sino cuentas con alimento en casa así podrías continuar tu fin del día.
Es imposible resistirse a su dulzura, textura y las grandes variedades de color que podrían existir.
Para mí es la fruta milagrosa y divina, calma el hambre, contiene grandes y potentes vitaminas además es un gran laxante para aquellos que sufren de estreñimiento, y salva la vida de cualquier necesitado, ya que puedes recoger sus cosechas y venderlos a buen precio en los mercados y si tienes un poco de suerte podrías hasta exportarlos a países.
Sus formas de consumo varía en todos los niveles podemos: preparar compotas, jugos , dulces, pudin, flan, jaleas, ensaladas y un sin número de recetas que te podrías inventar.
El maíz ( mazorca).
Somos tan afortunados que seguidas a estás cosechas inician también las colectas del maíz, aquí si me quedo sin palabras porque es inexplicable explicar el sabor de las cachapas, su sabor dulce, de textura muy suave que se le hace agua la boca a cualquier comensal , está cosechas de maíz inician en algunos estados en el mes de mayo y culminan en septiembre, pero con un poco de suerte podrían continuar hasta diciembre.
Aquí si te vas a deleitar, ya que es imposible resistirse a su consumo, la puedes acompañar con carne asada, guisada, o a tu gusto, con queso y mantequilla o como te apetezca incluso hasta solita, como la llaman cachapa viuda.
Hoy les pude hablar un poco de esas grandes temporadas de cosechas que tenemos en casi toda Venezuela y que nos podrían salvar del hambre a cualquiera.
Explicar tan grandes y afortunados momentos en las diferentes estaciones del año se me hace difícil, solo puedo decir que Dios ama todos por igual, y nos premia con tan grandes bendiciones.
Saludos a todos, mi querida gente Hive.
ENGLISH
Venezuela in season!
In my country there are many harvest seasons of different items. Here I am going to mention just three:
Pluela huesito:
Currently from the month of April to the end of May is the season of the **plum bone **.
It is a small juicy, sweet fruit that when ripe reaches a special and striking attraction, its color changes from green to passion red.
It is impossible to resist its flavor and its consumption becomes appetizing to the sight of all, there appear the sellers who start selling them in bags in the streets, avenues, squares, roads, markets and supermarkets.
Nobody escapes from its sweetness, flavor and the temptation of wanting to repeat over and over again, biting its juicy and small pulp and sucking it dry, at the end of the season you will also be left with many stained shirts.
Aphrodisiac mangoes:
There is no end to the season because from the month of January until almost all year round begin the seasons of mangoes of all species: Ilacha, bocado or purple, piedrita, mango parrot, mango pineapple, mango apple, mango garden, mango jobo, in short whatever your presentation will fit very well at any time of day.
We also call it the quita hambre, because as soon as the day starts you can satisfy your morning hunger, if you don't have food at home, you can continue your end of the day.
It is impossible to resist its sweetness, texture and the great varieties of color that could exist.
For me it is the miraculous and divine fruit, it calms hunger, contains great and powerful vitamins and is a great laxative for those who suffer from constipation, and saves the life of anyone in need, as you can collect their crops and sell them at a good price in the markets and if you have a little luck you could even export them to countries.
Its forms of consumption vary at all levels we can: prepare compotes, juices, sweets, pudding, pudding, flan, jellies, salads and countless recipes that you could invent.
Corn (corn on the cob).
We are so fortunate that following these harvests also begin the corn harvest, here if I am speechless because it is inexplicable to explain the taste of cachapas, its sweet taste, very soft texture that makes the mouth water to any diner, is corn harvests begin in some states in the month of May and culminate in September, but with a little luck could continue until December.
Here if you are going to delight, since it is impossible to resist its consumption, you can accompany it with grilled meat, stewed, or to your liking, with cheese and butter or as you like even alone, as they call it cachapa viuda.
Today I was able to talk a little about those great harvest seasons that we have in almost all of Venezuela and that could save us from hunger.
To explain such great and fortunate moments in the different seasons of the year is difficult for me, I can only say that God loves all of them equally, and rewards us with such great blessings.
Greetings to all, my dear Hive people.