Obezite ile başı belada olan çoğu Avrupa ülkesinde binlerce insanın hayatını kurtaran Akdeniz diyeti, bir çok insan tarafından rüya diyet olarak tanımlanmaktadır. Gerek diyet döneminin hiçbir kısıtlamasını ve zorluğunu barındırmaması gerekse araştırmalarda dahi kanıtlanmış sağlığa olan büyük katkısı nedeniyle çoğu insan tarafından tercih edilip rüya diyet denmektedir.
Güney İtalya ve Yunanistan bölgesin insanlarına has beslenme alışkanlıkları içeren bir diyet tir. Temel özellikler açısından ise; Bol bol balık tüketebileceğiniz fakat kırmızı eti sınırlı olarak tüketeceğiniz, lif bakımından zengin olan sebze ve meyveleri ise yemek menünüzden hiç çıkarmayacağınız, Ekmeği ise çavdar- tahıllı ya da tam buğday olarak tüketebileceğiniz sınırlamalar içermeyen bir diyet programıdır.
