Ensalada de tomates y albahaca
¿A quien no le encanta una rica ensalada de tomate? A todos, el tomate es una de los vegetales más nutritivos y deliciosos. La receta de hoy será de una deliciosa y encantadora ensalada de tomates y albahaca.
Ingredientes
4 tomates frescos y maduros
8 hojas de albahaca
½ cebolla
Para el aderezo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cuchada de vinagre de manzana
Una pizca de sal
½ cucharadita de pimienta negra en grano
Pasos para la preparación
Lavar muy bien los tomates, cortarlos en rodajas y llevarlos a la ensaladera, luego trocear la cebolla y agregarla al tomate.
Prepara el aderezo con el aceite de oliva, la cucharada de vinagre de manzana y la pizca de sal, mezcla bien hasta que todos los ingredientes se unan.
Lavar muy bien las hojas de albahaca y cortar en pequeñas partes. Al momento de servir la ensalada colócale las aceitunas, la pimienta negra en granos y la albahaca. o Que queso
Una ensalada muy sencilla y fácil de preparar, ideal para tus almuerzos.
