Hello Friends of Foodies Be Hive, today I come to share with you this delicious recipe that I made at home, it is a delicious Carrot Cake, I want to show you the step by step to make it, because it is very easy and simple to make. I hope you give a lot of love to this publication.
Hola Amigos de Foodies Be Hive, hoy vengo a compartir con ustedes esta deliciosa receta que realice en casa, es una rica Torta de Zanahoria, les quiero mostrar el paso a paso para realizarla, ya que es muy fácil y sencilla de hacer. Espero y le den mucho amor a esta publicación.
Ingredients:
- ½ wheat flour
- 1 cup carrot juice
- 4 eggs
- 2 grated carrots
- 2 tablespoons butter
- 1 tablespoon vanilla
- 3 measuring cups of sugar
- Cinnamon to taste
- 1 tablespoon baking powder
Ingredientes:
- ½ harina de trigo
- 1 taza de zumo de zanahoria
- 4 huevos
- 2 zanahorias ralladas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de vainilla
- 3 tazas medidoras de azúcar
- Canela al gusto
- 1 cucharada de polvo de hornear
Procedure:
In a bold I added 3 measuring cups of Sugar and the 2 large spoonfuls of Butter, once these ingredients were added I proceeded to beat with the help of an electric mixer.
Procedimiento:
En un bold añadí 3 tazas medidoras de Azúcar y las 2 cucharadas grandes de Mantequilla, una vez añadido dichos ingredientes procedo a batir con la ayuda de una batidora eléctrica.
Once the sugar and butter are beaten, I proceed to add the 4 eggs and 1 tablespoon of vanilla.
Ya batida la azúcar y la mantequilla, procedo a añadir los 4 huevos y 1 cucharada de vainilla.
I continue beating until I obtain a smooth mixture, then I gradually add the carrot juice, liquidize it, mix and also add the wheat flour.
Sigo batiendo, hasta obtener una mezcla suave, luego voy añadiendo poco a poco el zumo de zanahoria, lo liquido, mezclo y también voy añadiendo la harina de trigo.
Once the ingredients are mixed, I proceed to add the cinnamon, the baking powder and the grated carrot.
Ya mezclado los ingredientes procedo a añadir por último, la canela, el polvo para hornear y la zanahoria rallada.
Finally, when all the ingredients are completely mixed, I prepare a pan with butter and wheat flour, and once ready, I add all the mixture to it. I proceed to bake it in the oven for 45 minutes.
Por ultimo cuando ya batimos todos los ingredientes por completo, preparo una tortera con Mantequilla y harina de trigo, y una vez lista añado toda la mezcla a ella. Y procedo a llevarla al horno por 45 minutos.
photos of my property and photo credits to Mersymar Acosta, taken from my Galaxy Samsung S4.
Translations made in translator DeepL.
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Fotos originales de mi propiedad y los créditos fotográficos para Mersymar Acosta, tomada desde mi Galaxy Samsung S4.
Traducciones realizadas en traductor DeepL.
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