Como les comenté en nuestra presentación, la población de la provincia de Misiones es el resultado de inmigraciones europeas, japonesas, y la interacción continua con los países lindantes.
Por este motivo, al recorrer las distintas localidades, se perciben las diferentes costumbres y tradiciones en la construcción de las casas, las tradiciones gastronómicas, y las festividades.
Varias ciudades construidas por inmigrantes alemanes y rusos, conservan la tradición de elaborar diferentes tipos de cerveza artesanal. Inclusive, Una de las localidades de la provincia se llama “Leandro N. Alem”, y realiza la fiesta anual de la cerveza todos los años. Una fiesta familiar que también colabora con la industria turística de la provincia en el mes de octubre.
Anoche visitamos un nuevo resto-bar en la costanera de Posadas, que ofrece una amplia variedad de cervezas artesanales elaboradas en el interior de Misiones, y donde también se sirven picadas tradicionales y minutas caseras. ¡Una delicia!
Yo probé la cerveza roja, a la que también la llaman “pinta”. Ahora, es mi favorita. Recuerdo que hace tres años aproximadamente la había probado en el casamiento de un tío mío que se realizo en Oberá, donde el suvenir era una botellita con cerveza roja artesanal, elaborado por la colectividad rusa se esa región. Me alegra saber que ya puedo volver a disfrutarla un poco más cerca de casa.